603-991< フレデリック・カッセル>イヴォンヌ 【三越・伊勢丹/公式】

フランス語で「黒い森」という名の伝統的な”フォレ・ノワール”をカッセル流に再構築。マダガスカル産のチョコレートを使った香り高いムースに、チェリーのクーリー、バニラクリーム、ショコラのビスキュイを合わせました。カカオの酸味と苦み、甘み、チェリーの酸味、バニラクリームのやわらかな甘さ、塩味、うすいチョコレートの食感など絶妙なバランスとハーモニーを奏でる奥行きのある味わいです。 【WEB・店頭 計:50点限り】
価格:5,400円
取扱:三越・伊勢丹オンラインストア

<フレデリック・カッセル> G771アブソリュ【三越伊勢丹/公式】
ザクザクとした食感のサブレ生地に濃厚でしっとりとしたチョコレト生地、滑らかなチョコレトをあわせ、たっぷりのバニラクリムを使ったクリスマス限定ケキ、チョコレトとバニラが愉しめるケキです。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:3,780円

【お歳暮】<フレデリック・カッセル> ケーク マロン ブラウニー (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
フランス産小麦を使い、しっとり焼きあげたチョコレトケキに、風味豊かな栗と香ばしいナッツをちりばめた贅沢な焼菓子です。
価格:4,536円

<フレデリック・カッセル> G552ミルフイユ・ボン・トン【三越伊勢丹/公式】
人気のピスタチオクリムとバニラクリムにイチゴとリュバブのジュレをあわせた銀座三越限定クリスマス仕様の特別なミルフイユです。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。※アルコルを微量使用しております。
価格:6,912円

<フレデリック・カッセル> N454ミルフイユ・シトロン・テ【三越伊勢丹/公式】
レモンクリムに瀬戸内レモンのジュレを合わせ、紅茶のビスキュイを使ったクリスマス仕様の特別な限定ミルフイユです。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:6,912円

<フレデリック・カッセル> G772フレーズ・フレーズ【三越伊勢丹/公式】
イチゴのムス、イチゴのジュレ、イチゴのチョコレトを合わせた、イチゴづくしのケキ。サブレの香ばしさがアクセントになったクリスマス限定ケキです。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:3,240円

<フレデリック・カッセル> S455【12月24日(木)のみお渡し】ル・ボヌール【三越伊勢丹/公式】
ピスタチオのクリムとバラが香るラズベリジュレの饗宴ピスタチオの香り豊かなクリムにバラが香るラズベリのジュレを合わせ、ピスタチオのサクサク生地がアクセントのケキ。リス風に仕立てたオシャレなケキは、クリスマスをロマンティックに演出します。【50点限り】 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器等は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:8,640円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル> ボワット・エレーヌ(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
「ケクオランジェ」に、人気のサブレとサクサクのメレンゲの3種が楽しめる詰合せです。
価格:3,024円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル> ボワット・フォンテーヌブロー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
色々な味わいや色合いが華やかな人気の詰合せコレクションです。
価格:3,780円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル>【チョコレート】グランファンタジー(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
ヘゼルナッツやアモンド、シリアルにチョコレトをコティング。素材の食感や味わいはもちろん、ダク、ミルク、ブロンドチョコレトの味わいもお楽しみいただけます。
価格:1,728円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル>【チョコレート】オランジェット(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
苦みのあるオレンジピルと香り高いダクチョコレトの王道コンビネション。お酒との相性も良い、華やかで贅沢な味わいです。
価格:2,700円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル> ボワット・サブロン(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
オレンジとバタの香りが広がるパウンドケキ「ケク オランジュ」とサクサクした食感が印象的な「ムラング」、フランス語で柔らかいという意味のカップケキ「モワル」3種の詰合せです。
価格:3,521円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル>【チョコレート】ボワット・ア・ビスキュイ(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
カッセル氏の最愛の息子たち、Louis(ルイ)とJules(ジュル)。二人の子供をイメジした、シャプなダクショコラと優しいミルクショコラ。素朴ながらも丁寧に作った、味わい深いビスケット&ショコラのセットです。
価格:3,564円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル>【チョコレート】テリーヌ・ド・ショコラ(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
ヴァロナ社のグアナラを使った、しっとりとなめらかに焼き上げたテリヌ・ド・ショコラ。濃厚で香り高い味わいにカッセル氏ならではのトンカ豆の香りをまとった大人の味わい。
価格:3,024円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル>【チョコレート】ショコラアソート 30個入(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
上質なクベルチュルを使い、一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいのショコラアソト。
価格:10,368円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル>【チョコレート】ショコラアソート 6個入(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
上質なクベルチュルを使い、一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいのショコラアソト。
価格:2,333円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル>【チョコレート】ショコラアソート 15個入(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
上質なクベルチュルを使い、一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいのショコラアソト。
価格:5,346円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル> ケークレモン 6個入(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
皮まで食べられるレモンを使ったカップケキ。しっとりとしたレモンケキは懐かしくも甘酸っぱく、大人から子供まで美味しくお召し上がりいただけます。
価格:2,290円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル>【チョコレート】ショコラアソート 4個入(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
上質なクベルチュルを使い、一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいのショコラアソト。
価格:1,664円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル> ケークレモン 18個入(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
皮まで食べられるレモンを使ったカップケキ。しっとりとしたレモンケキは懐かしくも甘酸っぱく、大人から子供まで美味しくお召し上がりいただけます。
価格:6,545円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル> ケークレモン 9個入(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
皮まで食べられるレモンを使ったカップケキ。しっとりとしたレモンケキは懐かしくも甘酸っぱく、大人から子供まで美味しくお召し上がりいただけます。
価格:3,348円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル> フィナンシェ6個・モワルー3個セット(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
やわらかく焼き上げたカップケキ「モワル」と「フィナンシェ」の詰合せ。モワルは、「ピスタシュ・フィグ」「ショコラ・アブリコ」「カフェ・ノア」の3種類のお味が各1個、フィナンシェは「ヴァニユ」「オランジュ」「キャラメル」の3種類が各2個の詰合せです。
価格:3,284円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル> フィナンシェ3個・モワルー3個セット(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
やわらかく焼き上げたカップケキ「モワル」と「フィナンシェ」の詰合せ。モワルは、「ピスタシュ・フィグ」「ショコラ・アブリコ」「カフェ・ノア」の3種類のお味が各1個、フィナンシェは「ヴァニユ」「オランジュ」「キャラメル」の3種類が各1個の詰合せです。
価格:2,355円

<Frederic Cassel/フレデリック・カッセル> フィナンシェ3個・モワルー6個セット(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
やわらかく焼き上げたカップケキ「モワル」と「フィナンシェ」の詰合せ。モワルは、「ピスタシュ・フィグ」「ショコラ・アブリコ」「カフェ・ノア」の3種類のお味が各2個、フィナンシェは「ヴァニユ」「オランジュ」「キャラメル」の3種類が各1個の詰合せです。
価格:3,608円