【クリスマスケーキ】パティスリー・サダハル・アオキ・パリ S610ノエル サヤ【三越伊勢丹/公式】
ホワイトチョコレートで仕立てたイチゴのクリームと、香り高いピスタチオのクリームを重ねた色鮮やかで華やかなケーキ。イチゴの甘酸っぱさとピスタチオが放つ個性的な旨味とコク、ヘーゼルナッツのサブレの香ばしいさが口いっぱいに広がります。ビビッドな色合いからは想像できないほど、まろやかでやさしい味わい。
価格:4,968円(税込)
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
アオキのカヌレをご自宅のオーブンで。いつでもお好きな時に焼いて楽しめる冷凍配送でお届けします。カヌレをご自宅のオーブンで焼いて楽しむ冷凍セット。中のしっとりとした食感と、外の香ばしい食感のコントラストが美味しい、素朴ながらも食べ応えのあるフランス伝統菓子です。※「カヌレの焼き方」リーフレットを同梱いたしております。※こちらの商品はギフト袋・のしはお付けすることができません。※梱包形態は一例です。変更となる場合もございますので予めご了承ください。<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>1989年に単身渡仏し、1995年のフランスのシャルルプルースト杯味覚部門で優勝、その後2001年パリ六区のサンジェルマンに、念願の店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を開店した青木定治のブランド。世界でも注目されるパティシエが作るスウィーツです。/フード 全国おとりよせグルメ 洋菓子(スイーツ) 冷凍 カヌレ ナチュール 15P
価格:6,383円
アオキのカヌレをご自宅のオーブンで!いつでもお好きな時に焼いて楽しめる冷凍配送でお届けします。カヌレをご自宅のオーブンで焼いて楽しむ冷凍セット。中のしっとりとした食感と、外の香ばしい食感のコントラストが美味しい、素朴ながらも食べ応えのあるフランス伝統菓子です。※「カヌレの焼き方」リーフレットを同梱いたしております。※こちらの商品はギフト袋・のしはお付けすることができません。<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>1989年に単身渡仏し、1995年のフランスのシャルルプルースト杯味覚部門で優勝、その後2001年パリ六区のサンジェルマンに、念願の店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を開店した青木定治のブランド。世界でも注目されるパティシエが作るスウィーツです。/フード 洋菓子(スイーツ) その他焼菓子 冷凍 カヌレ ナチュール 6P
価格:2,744円
世界中の厳選素材をキルシュに漬け込んで焼き上げた一品。旨みが凝縮したドライフルーツをキルシュに漬け込み、しっとりとした食感に仕上げたケークは、日を追うごとにお酒がなじみ、熟成を増していきます。<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>1989年に単身渡仏し、1995年のフランスのシャルルプルースト杯味覚部門で優勝、その後2001年パリ六区のサンジェルマンに、念願の店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を開店した青木定治のブランド。世界でも注目されるパティシエが作るスウィーツです。※画像はイメージです。/フード 洋菓子(スイーツ) バウムクーヘン・パウンドケーキ ケーク オ フリュイ G
価格:5,314円
ショコラとスペイン産オレンジのハーモニーが絶妙。爽やかなオレンジのピールと濃厚なショコラが香る贅沢な組み合わせ。サダハルアオキの原点を語るさまざまなエピソードが隠された思い出のケーク。<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>1989年に単身渡仏し、1995年のフランスのシャルルプルースト杯味覚部門で優勝、その後2001年パリ六区のサンジェルマンに、念願の店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を開店した青木定治のブランド。世界でも注目されるパティシエが作るスウィーツです。/フード 洋菓子(スイーツ) バウムクーヘン・パウンドケーキ ケーク オ ショコラ ア ロランジュ
価格:5,314円
素材の選び方はもちろん、粉とバターを混ぜる温度、オーブンから取りだすタイミグなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦など素材からこだわり、基本に逆らわず丁寧に焼き上げています。クッキー ヴァニーユ:バニラで香りよく仕立てました。クッキー ショコラ:サクサクの食感にカカオプードルを利かせて。サブレ ノワゼット:ほろっと崩れる食感豊かなヘーゼルナッツのサブレ。フロランタン ナチュール:バターの香りとキャラメルの苦みで食べごたえのある一品。フロランタン ショコラ:キャラメルとショコラ、2つのビターでより濃厚な味わい。フィナンシェ ナチュール:焦がしバターの香りがふわっと突き抜ける一品。マカロン ラスク:マカロン生地をサクッと香ばしく焼きあげたラスク。<ブランド紹介>1989年に単身渡仏し、1995年のフランスのシャルルプルースト杯味覚部門で優勝、その後2001年パリ六区のサンジェルマンに、念願の店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を開店した青木定治のブランド。世界でも注目されるパティシエが作るスウィーツです。※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。/フード 洋菓子(スイーツ) その他焼菓子 ギフト マクミラン
価格:2,808円
オープン当時から販売しているリピート率の高い、濃厚でありながらも柔らかな口溶けの「チーズケーキ」と、出来立てのような香りと風味を味わえる「ショートケーキ」の2種をセットでお届けいたします。ショートケーキは、しっとりとした密度の高い「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、とことんミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けするからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のおいしさ。チーズケーキは、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに代表である鈴木氏の地元・静岡の名産品「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。【解凍方法】ショートケーキ:ケーキの周りのフィルムをはずしてから、冷蔵庫で約9~10時間解凍してください。解凍後の再凍結はお控えいただき、当日中にお召し上がりください。チーズケーキ:お召し上がりになる分だけ冷凍のままカットして、常温で約1~1.5時間、または、冷蔵で約2~2.5時間解凍し、常温に10分ほど置いてからお召し上がりください。やわらかな口溶けと香りを最大限にご堪能いただけます。また、半解凍の状態でお召し上がりいただくと、中心がシャリっとし、ひと味違った食感と味わいをお楽しみいただけます。解凍後の再凍結はお控えいただき、冷蔵で5日以内にお召し上がりください。<ブランド紹介>パティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した代表の鈴木氏の 「丹精込めて作ったこだわりのお菓子をより美味しい状態でお召し上がりいただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。ブランドの最大の特徴は冷凍配送。出来立てのお菓子を急速冷凍し美味しさを閉じ込めることで、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。※画像はイメージです。/フード 全国おとりよせグルメ 洋菓子(スイーツ) ショートケーキ&チーズケーキ 三ヶ日みかん
価格:8,154円
ピスタチオ・ショコラ【ヴィタメール】
ダイヤモンドBOX【デルレイ】