ピストリーナ ディオ/ピストリーナ ディオ プレミアム パネトーネ パン【三越伊勢丹/公式】
イタリア・ピアチェンツァ地方で18世紀末から続く粉挽きの老舗DALLAGIOVANNA家により1832年に設立された製粉会社「MOLINO DALLAGIOVANNA社」による厳選された小麦粉を用い、菓子職人によって一つ一つ丹念に焼き上げられています。
イタリアを代表する菓子職人「アキッレ・ゾイヤ氏」の職人生活で培ったレシピを用いて、天然酵母を使用したパネトーネ種をじっくり3日間熟成させて焼き上げた伝統的な製法にこだわった一品。
干しぶどうやドライフルーツ、香り高い小麦粉が織り成す自然なおいしさをお楽しみください。
<ブランド紹介>
Pistrinaはイタリア語の原語であるラテン語のベーカリー、Dioはイタリア語の神様。日本で最初に世界遺産登録された白神山地の天然酵母使用とイタリア 小麦粉とのマリアージュです。イタリア全土の名物パンとその伝統工法を東京で再現し、お客様に楽しんで頂けることがモリノ オーロ グラーノ製造部の生業であります。大いなる自然(神)の恵みであるパンは最高の贈り物であります。
価格:5,600円(税込)
配送料金:全国一律660円(税込)
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
イタリア・ピアチェンツァ地方で18世紀末から続く粉挽きの老舗DALLAGIOVANNA家により1832年に設立された製粉会社「MOLINO DALLAGIOVANNA社」による厳選された小麦粉を用い、菓子職人によって一つ一つ丹念に焼き上げられています。イタリアを代表する菓子職人「アキッレ・ゾイヤ氏」の職人生活で培ったレシピを用いて、天然酵母を使用したパネトーネ種をじっくり3日間熟成させて焼き上げた伝統的な製法にこだわった一品。干しぶどうやドライフルーツ、香り高い小麦粉が織り成す自然なおいしさをお楽しみください。<ブランド紹介>Pistrinaはイタリア語の原語であるラテン語のベーカリー、Dioはイタリア語の神様。日本で最初に世界遺産登録された白神山地の天然酵母使用とイタリア 小麦粉とのマリアージュです。イタリア全土の名物パンとその伝統工法を東京で再現し、お客様に楽しんで頂けることがモリノ オーロ グラーノ製造部の生業であります。大いなる自然(神)の恵みであるパンは最高の贈り物であります。※本製品ははちみつを使用しております。はちみつが含まれる製品は1歳未満のお子様には与えないでください。※画像はイメージです。/フード パン その他パン プレミアム パネトーネ
価格:5,600円
ジェノバ発祥の伝統工法を東京で再現した風味豊かなに焼き上げたフォカッチャ生地3種のトッピング。手軽で簡単なフォカッチャピッツァの数々をご家庭でお楽しみいただけます。【カプレーゼ】イタリア産の高級フォカッチャ小麦粉にパターテ(じゃがいも)を合わせることで出来上がったほんのり甘くやさしいフォカッチャ生地に特製トマトソース、トマトとモッツァレラチーズをトッピングいたしました。素材そのものの美味しさを味わえるナポリ風のシンプルな味わいです。【ジェノベーゼポテト】イタリア産の高級フォカッチャ小麦粉にパターテ(じゃがいも)を合わせることで出来上がったほんのり甘くやさしいフォカッチャ生地に特製ジェノベーゼソースとほくほくのじゃがいもで仕上げたリグーア地方の代表的フォカッチャです。【オリーブとアンチョビ】イタリア産の高級フォカッチャ小麦粉にパターテ(じゃがいも)を合わせることで出来上がったほんのり甘くやさしいフォカッチャ生地にブラックオリーブとアンチョビを合わせました。【おすすめのお召し上がり方】袋からフォカッチャピッツァを取り出し予め200℃程度に熱したオーブン又はトースターで5~6分程度焼いて下さい。上面加熱のみを選択できる機材をお持ちの場合はそちらを選択してください。両面加熱の場合はフォカッチャピッツァの下に鉄板やアルミホイルを敷き加熱してください。表面にうっすら焦げ目が付くのが目安です。予め自然解凍1時間程度で入れますと美味しく焼きあがります。お急ぎの場合は冷凍のまま入れてもかまいません。調理時間は機種により多少異なりますので加減をしてください。クリスピータイプをお好みの方は長めに焼いてください。<ブランド紹介>本格イタリアパン「ピストリーナ ディオ」は、「Pistrina (ピストリーナ)」は、イタリア語の言語であるラテン語のベーカリー。「Dio(ディオ)」は、ラテン語の神様、という意味です。日本で最初に世界遺産登録された白神山地の天然酵母使用とイタリア小麦粉とのマリアージュです。イタリア産小麦粉100%使用し、イタリア全土の名物パンとその伝統工法を東京で再現するイタリアパン専用ベーカリーです。/フード 全国おとりよせグルメ パン フォカッチャ ピッツァ3種詰合せ
価格:3,996円
イタリア最高級小麦粉を独自に輸入、本場イタリア伝統工法を東京で再現した風味豊かなシンプルで素朴なイタリアパンのご案内。ミシュランガイド掲載のホテル・レストランのダイニングでも人気のパンの数々をご家庭でお楽しみいただけます。<ブランド紹介>Pistrinaはイタリア語の原語であるラテン語のベーカリー、Dioはイタリア語の神様。日本で最初に世界遺産登録された白神山地の天然酵母使用とイタリア 小麦粉とのマリアージュです。イタリア全土の名物パンとその伝統工法を東京で再現し、お客様に楽しんで頂けることがモリノ オーロ グラーノ製造部の生業であります。大いなる自然(神)の恵みであるパンは最高の贈り物であります。※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。/フード 全国おとりよせグルメ パン イタリアパン詰合せ
価格:4,860円
シュトーレン ショコラ【マ・プリエール】