< 足立音衛門>栗のテリーヌ 【三越・伊勢丹/公式】

総重量650グラムのうち、400グラムが栗という、栗がたっぷり詰まったケーキ。自然の風味を感じていただきたくて、糖度を低めにしたてた栗を3種類使用しています。和三盆糖も使ったバターケーキと、ゴロゴロ栗の贅沢を、是非ともご賞味くださいませ。
価格:4,590円


<足立音衛門> 和栗のケーキ 紙箱入り 【三越・伊勢丹/公式】
自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材をつかって、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。どこを切っても栗が顔を出す、音衛門の栗のパウンドケーキ。日本生まれ、日本育ちの栗を渋皮付のまま、素材の味を生かし、優しく炊いたものを、ブランデーで軽くマリネして仕上げました。生地には発酵バターや和三盆糖も使用したパウンドケーキです。
価格:3,834円

<足立音衛門> 王様のフルーツケーキ 紙箱入り 【三越・伊勢丹/公式】
自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材をつかって、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。太陽の恵みをいっぱい浴びて、その旨みを凝縮したドライフルーツのケーキ。 リキュールにしっかり漬け込んだレーズン、プルーン、リンゴ、カレンツ(小ぶりの干しブドウ)、そしてイチジクを生地にたっぷり閉じ込めました。ドライフルーツたっぷりのお酒の香るパウンドケーキです。
価格:2,989円

<足立音衛門> 音衛門のパウンドケーキ 紙箱入り 【三越・伊勢丹/公式】
自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材をつかって、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。音衛門の原点。「元祖」和三盆のケーキ。その名の通り、初めて和三盆糖を焼き菓子につかった商品です。特別にわけていただく低水分の発酵バターも使って、素材の特徴を贅沢に表現しました。やはり、シンプルなケーキが一番。音衛門の素材へのこだわりを感じていただけると嬉しいです。
価格:1,728円

<足立音衛門> 音衛門の栗のケーキ 紙箱入り 【三越・伊勢丹/公式】
自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材をつかって、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。発酵バターや和三盆糖も使用した音衛門のパウンドケーキには栗がたっぷり200g。音衛門が自ら厳選した栗がどこを切っても顔を出すパウンドケーキ菓子は音衛門の栗菓子の原点です。栗はおとえもんのイチオシ、優しい食感と甘さのマローネ種(トルコ産)と、しっかり食感のアンデス栗(チリ産)を使用。しっとりバターの香るケーキと、ゴロゴロ栗の味わいをお楽しみください。
価格:3,089円

<足立音衛門> 和栗のケーキと音衛門のパウンドケーキのセット 紙箱入り 【三越・伊勢丹/公式】
自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材をつかって、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。和栗のケーキ:どこを切っても栗が顔を出す、音衛門の栗のパウンドケーキ。日本生まれ、日本育ちの栗を渋皮付のまま、素材の味を生かし、優しく炊いたものを、ブランデーで軽くマリネして仕上げました。生地には発酵バターや和三盆糖も使用したパウンドケーキです。音衛門のパウンドケーキ:音衛門の原点。『元祖』和三盆のケーキ。 その名の通り、初めて和三盆糖を焼き菓子につかった商品です。特別にわけていただく低水分の発酵バターも使って、素材の特徴を贅沢に表現しました。 やはり、シンプルなケーキが一番。おとえもんの素材へのこだわりを感じていただけると嬉しいです。
価格:5,562円

<足立音衛門>栗のアイスクリーム 6個セット 【三越・伊勢丹/公式】
卵黄、生クリームなどの素材と寒天を使って、昔ながらの作り方で仕立てたアイスクリーム。渋皮栗甘露煮を2度に分けて混ぜ合わせることで、できるだけ粒を残すように工夫しています。<ブランド紹介>栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材をつかって、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。
価格:3,240円

<足立音衛門>栗のテリーヌ 【三越・伊勢丹/公式】
総重量650グラムのうち、400グラムが栗という、栗がたっぷり詰まったケーキ。自然の風味を感じていただきたくて、糖度を低めにしたてた栗を3種類使用しています。和三盆糖も使ったバターケーキと、ゴロゴロ栗の贅沢を、是非ともご賞味くださいませ。
価格:4,590円


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