パティシエ・シマ ガレット・デ・ロワ 6号 | 島田 進 クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ タカナシミルク ガレットデロワ 2020 オリジナル フェーヴ パイ お正月 お祝い ガレットデロワ ガレット・デ・ロワ フェーブ ガレットデロワ通販 ガレットデロワ東京
サクサクッ!これぞパイ、という重鎮の技光る逸品 島田シェフのガレット・デ・ロワ。

おいしい小麦と上質なバターを丁寧に何度もたたみ、手をかけてつくられるパイ生地は感動ものの食感。 軽やかで香ばしく、バターのふくよかな薫りが立ちのぼります。
中に詰められたクレームダマンドも風味豊かで、パイと一緒に口に入れたときの味わい深さは天下一品です。 特筆すべきは、その香ばしさにも一役買っている焼き目の美しさ。
模様にはそれぞれ意味があり、伝統として受け継がれています。
島田シェフのガレット・デ・ロワを通して、フランス文化をおいしく体験してみては?

大きさは6号サイズ(直径18cm)で6〜8人で召し上がられるのにちょうどいい大きさです。
※ガレット・デ・ロワの中には、フェーヴのかわりにアーモンドの粒を1個仕込んであり、陶製フェーヴは別添になっております。アーモンドが当たった方へフェーヴと王冠を差し上げてくださいね。
<ご注意>画像のガレット・デ・ロワの模様(クープ)はイメージです。店頭では様々なクープのガレット・デ・ロワが作られていますので、実際の商品は画像と異なることがございますが、味に変わりはございません。あらかじめご了承ださい。(※)どの模様が届くかは、シェフのおまかせになります。
価格:4,680円 (税込)



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