【数量限定販売! ガレットデロワ】送料無料 ガレット・デ・ロワ 直径約16cm 王冠・フェーヴ付き*ガレットデロア お菓子 おすすめ 期間限定 数量限定 フェーブ フランス 焼き菓子 年越し 新年 神戸 ●フランス流新年のお楽しみ!一年の幸福を願う伝統のお菓子
『ガレット・デ・ロワ』は、キリストの誕生を祝う公現祭(Epiphanie)が起源のお菓子で、フランスでは年が明けると一斉にお菓子屋さんやパン屋さんの店頭に並びます。家族や親しい友人同士で切り分け、新年の幸せを祈るのがフランス流です。
『ガレット・デ・ロワ』は、日本で言えばお正月のお菓子。毎年そのフィリングには、色々な想いを込めて作っています。

●伝統に立ち返った、誰もが喜ぶガレット。
今年も、オーソドックスで伝統的なスタイルを踏襲し、幅広くさまざまな方に喜ばれる美味しさのガレットに仕上がりました。
同量のバターと砂糖、そして当店自慢の味わい豊かなクレームパティシエール(カスタードクリームに無添加の生クリームを合わせたもの)をなめらかに練り上げた「クレームダマンド」。良質なアーモンドを丁寧に挽いたパウダーと合わせて、北海道バターを贅沢に使ったフィユタージュ生地で包み込みます。
1層1層丁寧に折り上げられた生地は、焼き上げると艷やかな黄金色に輝き、表面に刻まれた月桂樹の模様もとても美しく、新年を彩るにふさわしいお菓子となっています。
販売期間:2023/11/02 12:00 ~ 2024/01/20 23:59
価格: 4,860円 送料無料


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