【送料無料】無添加スイーツお試しセット
乳化剤、安定剤、膨張剤、保存料などの添加物を一切使用していない無添加スイーツのお試しセットです。
チーズケーキ:
北海道産クリームチーズ、バター、生クリームを使用。生クリームは、乳脂肪分47%のものを使用。フレッシュなクリームチーズと濃厚な生クリームがおいしさのポイントです。卵は『さくらたまご』を使用。
「ゴトウさくら」という数少ない純国産鶏のたまごです。北海道では、まだ珍しくあまり普及していませんが、殻はきれいなピンク色で臭みがなく生でもおいしいたまごを贅沢に使いました。 ベイクドように濃厚でスフレのようにふんわり軽いチーズケーキです。
キャラメルチーズ:
濃厚なチーズに合うよう、少しほろ苦くした自家製のキャラメルクリームをケーキの中にたっぷり詰め込んだ少し小さめのチーズケーキです。
スプーンでパクパクいくらでも食べられる大人の味です。
スイートブレッド:
パウンドケーキを作るには、一般的にはベーキングパウダーを使います、がmomonocafeは無添加スイーツのためベーキングパウダーを使うわけにはいきません。ということで試行錯誤の末たどり着いたのが、天然酵母で作るスイートブレッド。
ポイントは、天然酵母と北海道産小麦の自然の甘味と上にかかっているグラニュー糖。朝食におやつに。
価格:2,980円 (税込) 送料込


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