CAFE TANAKA/カフェタナカ N2002 レーヴ・ド・フルール サントメ 食品【三越伊勢丹/公式】

【日本橋三越限定】自慢のクッキーと新作含む4種のビーンズのセット。
中心を飾るのはカフェタナカのシグネチャーであるお花を模った「サントメ&ルージュ」は上の生地は国産小麦のきぬあかりなどを使用しスッと溶ける軽い口どけに、土台となる下の生地は主にフランス産小麦を使いザクっと噛み締める食感です。サントメ島産カカオのショコラとベリーのコンフィチュールを使用し食べ応えのある味わいに。

「ディアマン・ショコラサントメ」は2019年に開園した「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」があるサントメ産カカオをふんだんに使用したサックリ食感の濃厚ショコラクッキー。

またビーンズショコラには、サントメ島産カカオと自家焙煎コーヒーを使用した「マーブルサントメ」や、サントメ島産カカオ&フレーズのショコラ2層がけの「フレーズ&ルージュ・サントメ」など千尋シェフとショコラティエが素材や組み合わせ、食感までこだわった、まるで宝石のように色とりどりに美しく、一度食べ出すと止まらない大人のおいしさです。

1963年に自家焙煎珈琲専門店として創業し、今年で62周年を迎えるカフェタナカでは、名古屋の喫茶店らしい伝統的なカフェメニューはもちろん、女性シェフパティシエ田中千尋のスイーツを、ゆったりとした空間でお楽しみいただけます。また、カフェサロンでは毎週末ピアノの生演奏を行っており、優雅なティータイムをお過ごしいただけます。

お届け日は、
(1)2025年2月11日(火・祝)
(2)2025年2月12日(水)
(3)2025年2月13日(木)
(4)2025年2月14日(金)からお選びください。

価格:5,805円(税込) 配送料金:全国一律660円(税込)

取扱:三越伊勢丹オンラインストア


CAFE TANAKA/カフェタナカ【23おまとめ】ビスキュイ・シンプリシテ【8月届】(洋菓子 クッキー)【三越伊勢丹/公式】
フランス産AOPバターに、上質な小麦粉、砂糖、アーモンド、卵・・・素材1つ1つにもこだわり、素材の味わいが十分に引き出させるように丁寧に仕上げました。噛みしめるほどに広がる味わいは素朴ですが、舌で広がる奥深さはとても贅沢で、ついつい何枚も手が伸びるような、クッキーの誕生です。缶はコロンとした丸いフォルムは手に取りやすい大きさで普段使いにも、お手土産もぴったりです。デザインもシンプル且つ、クラッシックながら、<カフェタナカ>らしさを残し、フォーマルなシーンにもおすすめです。<ブランド紹介>1963年に自家焙煎珈琲専門店として創業し、今年で62周年を迎える<カフェタナカ>では、名古屋の喫茶店らしい伝統的なカフェメニューはもちろん、女性シェフパティシエ田中千尋のスイーツ を、ゆったりとした空間でお愉しみいただけます。※画像はイメージです。/フード 洋菓子(スイーツ) クッキー 【23おまとめ】ビスキュイ・シンプリシテ 【8月届】
価格:3,024円

CAFE TANAKA/カフェタナカ【店頭受取/新宿】ビスキュイ・ウィッチ・アンサンブル~レザン & ゆず~ 8月1日、8日、15日、22日、29日 各日午後2時~午後7時受け取り お菓子・チョコレート(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
「ともに生きる」をテーマに生まれた、2種のクッキーサンド。「サントメ & レザン」は、蒜山ジャージー発酵バターのクリームにサントメ島産カカオのショコラを加え、濃厚なショコラクリームに。規格外の山梨県産巨峰のコンポートとともに、ショコラのサブレでサンドしました。「白玉糖 & ゆず」は、蒜山ジャージーバターのクリームに、高知県馬路村産の柚子のコンフィチュールを合わせ、やさしい甘みのクリームに。高知県芸西村で江戸時代から受け継がれる白玉糖のサブレでサンド。各地で育まれた素材と、規格外となった果実に新たな価値を重ねながら、人と素材が響き合う「ともに生きる」想いを込めた限定缶です。<ブランド紹介>1963年に自家焙煎珈琲専門店として創業し、今年で63年目を迎える<カフェタナカ>では、名古屋の喫茶店らしい伝統的なカフェメニューはもちろん、グランシェフパティシエ田中千尋のスイーツを、ゆったりとした空間でお愉しみいただけます。近年では、素材の背景にある風土や人の営みに目を向け、田中千尋自らが国内外の生産地を訪ね、つくり手と向き合いながら、素材の魅力を引き出すことを大切にしています。 西アフリカ・サントメ島でのカカオや、高知県芸西村で受け継がれる白玉糖など、土地に根ざした取り組みに関わりながら、素材と人がともに歩む関係を育んできました。お菓子を通して、人と素材が響き合う時間を。「ともに生きる」想いを大切に、ものづくりを続けています。【ご予約の際のご注意事項】必ずご確認ください。■こちらのお品物は、冷蔵商品となります。■ご注文後のキャンセル、返品、注文内容の変更は承れません。■こちらのお品物は、伊勢丹新宿店での店頭受け取り商品のためご配送は承れません。■お受け取りの際は、ご注文内容確認メール画面またはQRコードをご提示の上、ご注文時に登録頂いたお名前・お電話番号をお伝えください。■各回お受け取り時間前のご来店の際には、少々お待ち頂くことがございます。■画像はイメージです。パッケージデザイン等が変更になる場合がございます。■数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。■お受け取り日当日にご来店されなかった場合のご返金は承れません。また来店確認のご連絡はいたしませんので、予めご了承ください。■ご注文内容についてお電話でお問い合わせする場合がございますので、決済画面にて、日中ご連絡が可能なお電話番号を必ずご入力ください。■諸般の事情により、予定していた店頭でのお受け取りが変更・中止になる場合がございます。/フード 洋菓子(スイーツ) その他洋菓子 【店頭受取/新宿】ビスキュイ・ウィッチ・アンサンブル~レザン&ゆず~ 8月1日、8日、15日、22日、29日 各日午後2時~午後7時受け取り
価格:3,888円