【ラ・ポムベール】小笹シェフ渾身の力作です。

フロマージュ・クリュ
「クリュ」はフランス語で「レアよりも生な」という意味。
【ラ・ポムベール】小笹シェフが「冷凍なのにデパ地下スイーツに負けないスイーツ」に挑戦。構想から商品化まで6ヶ月もかけて完成させたチーズケーキです。
フレッシュチーズのパイオニア・日高乳業自慢のチーズと、国産随一・真紅のルバーブの絶妙なコラボレーション！
価格：2,000円(税込2,100円)