モンブラン特集

今週のピックアップ：昔懐かし黄色いモンブラン【ロリアン洋菓子店】

昔々、モンブランといえばこの黄色いモンブランのみ。現在主流の薄茶色のモンブランはありませんでした。そもそも黄色いモンブランは日本独自のもの。栗の甘露煮を使用して作ったので黄色いそうです。薄茶色のモンブランが栗本来の色。今ではすっかり珍しくなってしまった黄色いモンブランですが、「モンブランは黄色に決まってる」と豪語するモンブランファンは少なくないようです。
　そんな声に応え、【ロリアン洋菓子店】さんでは昭和40年代一番人気だったモンブランを当時の職人さんが再現。さらにホールタイプまで登場です。懐かしんで1個をしみじみ食べるもよし。子供の頃の「もっといっぱい食べたい….」の夢を叶えてホールを大人食いするもよし。そして日本独自の「黄色いモンブラン」を知らない世代に魅力を伝えるもよし。一人で、家族で、友人と…。この秋懐かしいモンブランを味わってみてはいかがでしょう？