〈ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ〉キャビア-[アI]vdc【RCP】_Y161228100601_0_0_0
キャビアに見立てた小さな粒状のビターチョコレートです。牛乳に溶かしてホットチョコレートドリンクとしてもお楽しみ頂けます。
販売期間：2017年01月06日10時00分〜2017年02月12日18時00分
価格：1,650円 (税込 1,782 円) 送料別


＜ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ＞ VS357 ミニキャビア
キャビアに見立てた粒上のチョコレートをミニサイズの缶に入れ、詰め合わせました。ビター、ミルク、キャラメル、ホワイト、苺の5種類を歴代のキャビア缶のミニサイズに詰めました。チョコレートの味はもちろん、パッケージの可愛さでも満足して頂けるので、自分使いにも贈答用にも人気です。
＜ブランド紹介＞
1999年東京・渋谷にオープンしたチョコレート専門店です。オーナーの土屋公二は日本人のショコラティエの先駆けとして世界からも注目を浴びています。理想のカカオを求め、世界中を飛び回っており、年に数か国の農園を訪れています。2015年9月にはＢｅａｎ ｔｏ Ｂａｒ専門店「カカオストア」をオープンしました。2015年11月にはフランスのショコラ評価ガイド（ｃｃｃ）で外国人ショコラティエ部門の優秀賞を受賞、2016年ｃｃｃで3年連続金賞受賞、インターナショナルチョコレートアワードでは銅賞を受賞しました。
価格：3,132円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア


MUSEE DU CHOCOLAT THEOBROMA/ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ SDC4075 テオブロマ ショコラアソート お菓子・チョコレート【三越伊勢丹/公式】
土屋シェフのお気に入りの素材を使用したボンボンショコラの詰め合わせ。「ローズ」…ブルガリア ダマスクローズウォーターを使用したガナッシュ。ローズの香りが広がる、テオブロマの店頭で人気の高いボンボンショコラです。「マダガスカルバニラ」…テオブロマがカカオ豆の発酵・乾燥技術を指導しているマダガスカルの小規模カカオ農家のカカオを使用し、同じマダガスカル産のバニラを使用した口どけの良いガナッシュ。「青のり」…自家製ホワイトチョコレートに青のりを練り込み、アクセントに黒ごまとフルールドセルを加えたガナッシュ。「煎茶」…煎茶の茶葉を細かくして、生クリームに香りを閉じ込めたガナッシュ。「ジャンドゥイオット長野（ミルク）」…長野産のヘーゼルナッツとマダガスカル産カカオ使用のミルクチョコレートで作ったジャンドゥイオット。「ジャンドゥイオット長野（ダーク）」…長野産のヘーゼルナッツとマダガスカル産カカオ使用のダークチョコレートで作ったジャンドゥイオット。1999年東京・渋谷にオープンしたチョコレート専門店。日本人ショコラティエの先駆者と言われるオーナーシェフ土屋公二はフランスのパティスリーやショコラトリーで約6年修業。帰国後はフランスのショコラトリーの日本の製造責任者などを務めた後、ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマをオープンした。チョコレートのミュージアムという店名の通り、種類豊富なチョコレートを販売している。フランスの伝統的な手法に則り、土屋の個性溢れるエッセンスを加えたチョコレートは、国内外での受賞も多数あり、「味覚の魔術師」の異名でも知られている。2007年にはジェラート専門店「ジェラテリア テオブロマ」をオープン、2015年にはbean to bar専門店「カカオストア」をオープンした。また土屋はテオブロマの開店当初から毎年海外のカカオ農園を訪問している。台湾のカカオ豆のコンクールの審査委員長を務めたり、2016年からはマダガスカルの小規模カカオ農家にカカオ豆の発酵、乾燥技術を伝え、農家の生活レベルの向上、カカオ豆の品質の向上を目的とした「マダガスカルカカオプロジェクト」を続けており、常に理想のカカオを追い求めている。こちらの商品のお届け日は、2026年2月13日(金)2026年2月14日(土)からお選びください。時間指定は承れません。■画像のパッケージの状態でお届けいたします。その他の包装（リボン、のし紙・掛け紙等）は承ることができません。■ご注文と同じ数のブランドもしくは伊勢丹の手付き袋をお付けいたします。手付き袋はお選びいただけません。■商品の特性上、ご注文後のキャンセル、お取替え、お届け日時の変更、ご返金は承ることができません。■都合により、商品の内容・素材・製造場所・デザイン・価格・原材料産地が変更となる場合がございます。また、諸事情により、入荷がない場合がございます。■複数購入の場合、商品が個別に配送される場合がございます。■数量に限りがございますので、品切れの節はご容赦ください。■写真は盛り付け例です。盛り皿等は商品に含まれておりません。■下記の地域へは、冷蔵便のお届けは出来ません。また、一般便でもお届けに日数がかかる場合やお届けできない場合があります。北海道：利尻郡・礼文郡、東京都：大島・八丈島以外の伊豆諸島・小笠原諸島、島根県：隠岐郡、長崎県：対馬市、鹿児島県：奄美市・大島郡・鹿児島郡・沖縄県：八重山郡・島尻郡のうち（北大東村・南大東村）/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類：ボンボンショコラ SDC4075 テオブロマ ショコラアソート
価格：3,375円
取扱：三越伊勢丹オンラインストア