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【新杵堂】「ショコラ」「クッキー & クリーム」2種類の味を楽しむ スターロール
岐阜県で昭和23年創業 の創作スイーツ専門店「新杵堂」が手がけたチョコレートたっぷりのロールケーキですオリジナルのチョコソースを混ぜ込んだチョコクリームをココア生地で巻いた「ショコラスターロール」と、ココアクッキーを散りばめたクリームをぎっしり詰め込んだボリューム満点の「クッキー & クリームスターロール」をセットにしてお届け。豊かなカカオの風味とたっぷりのクリームとの絶妙なハーモニーが楽しめます。【グルメ直行便】
価格：3623円
取扱：ベルメゾンネット
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【新杵堂】栗づくし 3種詰合せ
栗を贅沢に使用した和菓子3種の詰め合わせ。職人が一つ一つ丁寧に仕上げています。栗きんとん:国産の栗と、味を引き立てるだけの砂糖を熟練の技にて練り合わせています。栗の独特の香ばしさを存分にお楽しみいただけます。栗三昧:栗きんとんを羽二重餅で包みました。栗きんとんの甘さとお餅の甘さがよく合います。粒栗大福:あんこに刻み栗を入れ羽二重餅で包んでいます。栗のコロコロした食感を楽しめます。-【新杵堂(しんきねどう)】昭和23年、岐阜県中津川市の地で新杵堂(しんきねどう)は産声をあげました。岐阜県中津川市にある栗を中心とした自然豊かな大地の恵みを使ったお菓子を創っています。和菓子・洋菓子をベースとした創作菓子にも挑戦し上質な味わいを目指し、伝統的な技法をエッセンスに作り上げる!それが新杵堂の強みです。創業昭和23年から受け継がれる和菓子の文化・伝統・材料・製法と新杵堂グループ代表田口が日本国内では東京老舗菓子店、海外(ニューヨーク・パリ)での菓子修行で得たエスプリを融合した安心安全で新しいお菓子を常に目指しています。【お召し上がり方】解凍してお召し上がりください。【おとりよせ】
価格：4039円
取扱：ベルメゾンネット
【婦人画報】栗きんとん 10個
秋といえば、栗！そして、栗といえば岐阜・中津川の名物、栗きんとんは外せません。季節になれば、栗きんとん巡りをするスイーツ好きもいるほどの人気のお菓子です。数ある栗きんとんのなかで、今年小誌がセレクトしてお届けするのは、「新杵堂」のもの。使用する栗は国産栗100％。シンプルなお菓子だけに、職人の手業や微妙な配合の違いで個性が大きく変わるので、そこが腕の見せどころです。口に入れたとたんふわっと栗の風味が立ち上り、舌触りはしっとり。甘さはあえて、しっかりめで、和菓子としてのおいしさが際立ちます。
価格：2592円
取扱：婦人画報のお取り寄せ
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【新杵堂】驚きのなめらかさが楽しめる 和ショコラキューブ 大 12個
岐阜県で昭和23年創業の創作スイーツ専門店「新杵堂」がお届けする新食感の和風チョコレート。和菓子の代表的な材料のひとつである寒天を使用し、生チョコよりもさらになめらかな口溶けを実現。カカオの芳醇な香りと寒天のなめらかな食感との絶妙のハーモニーが楽しめます。食べやすい3cm角サイズで、シャンパンやウイスキーの肴としてもおすすめ。さっぱりとした後味なので甘いものがちょっと苦手な人にも喜ばれること請け合いです。【バイヤーおすすめコメント】スタッフが口を揃えて「濃厚!これはおいしい!」と言った贅沢チョコレート。口に入れた瞬間に広がるチョコレートのリッチな風味と、寒天によって生み出されたなめらかでとろけるような口どけが魅力でした。寒天は"生感"を出すために入っているので、寒天の味がするという訳ではありません。3cm角で小さく感じるかもしれませんが、とにかくなめらかで濃厚なので、1粒で十分な満足感です。かなり濃厚ですが、寒天のおかげか後味が案外さっぱりしているので、甘ったるすぎない大人なチョコレートだと思いました。しっかり解凍することで、なめらかさがより実感できます。
価格：3180円
取扱：ベルメゾンネット
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【新杵堂】「ショコラ」「クッキー & クリーム」2種類の味を楽しむ スターロール
岐阜県で昭和23年創業 の創作スイーツ専門店「新杵堂」が手がけたチョコレートたっぷりのロールケーキですオリジナルのチョコソースを混ぜ込んだチョコクリームをココア生地で巻いた「ショコラスターロール」と、ココアクッキーを散りばめたクリームをぎっしり詰め込んだボリューム満点の「クッキー & クリームスターロール」をセットにしてお届け。豊かなカカオの風味とたっぷりのクリームとの絶妙なハーモニーが楽しめます。【グルメ直行便】
価格：3623円
取扱：ベルメゾンネット
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【新杵堂】ガレ・シャルモン/ガレ・シャルモン・シャンティーニュ 2個
【ガレ・シャルモン】ふわふわでモッチリとした食感の実現に、餅粉を使用し特殊な技法でじっくり焼き上げた生地に、フランス産の砂糖を振りかけ、ブリュレに仕上げています。生地の上部は、フランス産赤砂糖で香ばしくキャラメリゼ 。生地は、餅粉を入れてふわふわもっちりで、中にはふんわり軽いクリームがたっぷりです。【ガレ・シャルモン・シャンティーニュ】栗、ココア生地、マロンクリームの見事な融合を果たしたシフォンケーキ。ふわふわもっちりの食感を大切にするため、餅粉を入れた特殊な技法に渋皮栗を散らし、じっくりと焼き上げたココア生地。中央には粒栗入り特製マロンクリームクリームをぎっしり詰めました。ぜひ皆様で切り分けて、お好みでクリームの量を調節してお召し上がり下さい。
価格：3979円
取扱：ベルメゾンネット
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【新杵堂】驚きのなめらかさが楽しめる 和ショコラキューブ 大 12個
岐阜県で昭和23年創業の創作スイーツ専門店「新杵堂」がお届けする新食感の和風チョコレート。和菓子の代表的な材料のひとつである寒天を使用し、生チョコよりもさらになめらかな口溶けを実現。カカオの芳醇な香りと寒天のなめらかな食感との絶妙のハーモニーが楽しめます。食べやすい3cm角サイズで、シャンパンやウイスキーの肴としてもおすすめ。さっぱりとした後味なので甘いものがちょっと苦手な人にも喜ばれること請け合いです。【バイヤーおすすめコメント】スタッフが口を揃えて「濃厚!これはおいしい!」と言った贅沢チョコレート。口に入れた瞬間に広がるチョコレートのリッチな風味と、寒天によって生み出されたなめらかでとろけるような口どけが魅力でした。寒天は"生感"を出すために入っているので、寒天の味がするという訳ではありません。3cm角で小さく感じるかもしれませんが、とにかくなめらかで濃厚なので、1粒で十分な満足感です。かなり濃厚ですが、寒天のおかげか後味が案外さっぱりしているので、甘ったるすぎない大人なチョコレートだと思いました。しっかり解凍することで、なめらかさがより実感できます。
価格：3180円
取扱：ベルメゾンネット
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【新杵堂】「ショコラ」「クッキー & クリーム」2種類の味を楽しむ スターロール
岐阜県で昭和23年創業 の創作スイーツ専門店「新杵堂」が手がけたチョコレートたっぷりのロールケーキですオリジナルのチョコソースを混ぜ込んだチョコクリームをココア生地で巻いた「ショコラスターロール」と、ココアクッキーを散りばめたクリームをぎっしり詰め込んだボリューム満点の「クッキー & クリームスターロール」をセットにしてお届け。豊かなカカオの風味とたっぷりのクリームとの絶妙なハーモニーが楽しめます。【グルメ直行便】
価格：3623円
取扱：ベルメゾンネット
【婦人画報】栗三昧 10個入り
質のよい栗の産地として有名な岐阜県中津川市。「新杵堂」は、この地で60年以上栗にこだわったお菓子を作り続けています。現在は、地元だけでなく、愛媛や熊本を中心に国内の栗の産地に毎年足を運び、目で見て香りを嗅ぎ、その年にいちばんおいしい栗を選んでいます。今回ご紹介するのは、栗丸ごとひと粒を栗きんとんあんと羽二重餅で包み込んだ大福「栗三昧」。ホクホクの栗の食感、白あんと合わせたやさしい甘さの栗きんとんあんと柔らかな餅皮、3つの素材の相性は抜群。職人の手により、丁寧に作られており、栗のおいしさが詰まっています。
価格：3240円
取扱：婦人画報のお取り寄せ
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【新杵堂】栗づくし 3種詰合せ
栗を贅沢に使用した和菓子3種の詰め合わせ。職人が一つ一つ丁寧に仕上げています。栗きんとん:国産の栗と、味を引き立てるだけの砂糖を熟練の技にて練り合わせています。栗の独特の香ばしさを存分にお楽しみいただけます。栗三昧:栗きんとんを羽二重餅で包みました。栗きんとんの甘さとお餅の甘さがよく合います。粒栗大福:あんこに刻み栗を入れ羽二重餅で包んでいます。栗のコロコロした食感を楽しめます。-【新杵堂(しんきねどう)】昭和23年、岐阜県中津川市の地で新杵堂(しんきねどう)は産声をあげました。岐阜県中津川市にある栗を中心とした自然豊かな大地の恵みを使ったお菓子を創っています。和菓子・洋菓子をベースとした創作菓子にも挑戦し上質な味わいを目指し、伝統的な技法をエッセンスに作り上げる!それが新杵堂の強みです。創業昭和23年から受け継がれる和菓子の文化・伝統・材料・製法と新杵堂グループ代表田口が日本国内では東京老舗菓子店、海外(ニューヨーク・パリ)での菓子修行で得たエスプリを融合した安心安全で新しいお菓子を常に目指しています。【お召し上がり方】解凍してお召し上がりください。【おとりよせ】
価格：4039円
取扱：ベルメゾンネット
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