こちらの「亀どら」、添加物・保存料一切不使用、どら焼の皮は、小麦粉、砂糖、卵が基本ですが、砂糖をおさえ、オリゴ糖、粉末水飴、はちみつを使用した、自然な甘さに仕上げたそうで、皮だけでも美味しいと評判なんだそうです。というわけで皮だけの「亀の甲羅」も販売されています。
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