<shodai bio nature/ショウダイ ビオ ナチュール> パウンドケイク マロングラッセと栗の渋皮煮(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

秋限定!ダイナミックな栗のケイク
秋の美味しさを大胆に表現するため、日本の栗にマロングラッセの美味しさを加味しました。栗をオーガニックバニラとラムで炊き上げコンポートにしたものを、丸ごとケイクの底に敷き詰めます。生地にはスペイン産の栗のペーストを存分に混ぜ込みしっとりと焼き上げます。胡桃を加える事で、リズミカルに栗のコンポートとケイクの生地に調和します。表面にはそぼろ状の胡麻風味のクッキー生地を仕上げてあります。

お召し上がり方
冷蔵庫から取り出し常温で30-40分置いていただいたころが食べごろです。
袋から取り出し切り分けた後はラップなどで包み空気にふれないようにして冷蔵庫で保存してください。

オーガニック素材やnonGMO(非遺伝子組み替え)素材を使用するなど素材の安全性を大切にするブランド。品質にこだわった洋菓子により、オーガニック素材や全国や海外から選りすぐった素材を中心とした食文化の創造と継承を生産者と共に目指します。全ての人が自然の摂理を感じ、心身共に健康で幸福である事を願います。

価格:2,601~7,802円(税込)
取扱:三越伊勢丹オンラインストア

【婦人画報】バウムクーヘンオーガニック
オーガニック素材やフェアトレードの推奨などフードフィロソフィを唱える「ショウダイ ビオ ナチュール」のこだわりのバウムクーヘン。化学的なものを一切加えないバウムクーヘンは、素材と焼き手の技術と火の力が調和し、芳ばしく自然な味と香りが広がります。今までのバウムクーヘンの概念を覆す贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
価格:3,500円
取扱:婦人画報のお取り寄せ
【婦人画報】パウンドケイク2種セット
素材にこだわり、おいしさとともに上質な豊かさを追求する「ショウダイ ビオ ナチュール」のパウンドケーキが2種入った豪華なセット。グリーンの「ピスタチオグリオット」は、ピスタチオたっぷりの生地に、チェリーが入ったパウンドケーキ。切り分けると、グリオットチェリーの鮮やかな赤が目を惹きます。ピスタチオ風味の生地は、ふんわりした味わいで食べやすく、男性にも人気が高い一品。「ケークオフリュイ」は約12種類のドライフルーツと木の実がふんだんに使われています。キルシュ酒がなじんだ生地はしっとり香り高く、ひと口ごとに変わるフルーツの味わいやナッツの歯応えが楽しい。上に添えられたオレンジピールやいちじくも、大人の味わいをより一層引き立ててくれます。※ホワイトデー期間のお届けをご希望の場合はこちら->
価格:5,300円
取扱:婦人画報のお取り寄せ