【婦人画報】スペインレストランのこだわりバスクチーズケーキ

静岡・浜松にあるスペイン料理レストラン「エルカミーノ」が作るこだわりの品、最近人気のバスクチーズケーキです。表面は真っ黒、中はしっとりと柔らかで濃厚な味わい。この焼き色と食感のために、何度も試作して作り上げた自信の作と言います。スイーツとしてお茶やコーヒーに合わせるのはもちろん、濃厚なチーズの味は、赤ワインにもよく合います。
価格:3,450円
取扱:婦人画報のお取り寄せ

婦人画報のお取り寄せ

【婦人画報】スペインレストランのこだわりバスクチーズケーキ
静岡・浜松にあるスペイン料理レストラン「エルカミーノ」が作るこだわりの品、最近人気のバスクチーズケーキです。表面は真っ黒、中はしっとりと柔らかで濃厚な味わい。この焼き色と食感のために、何度も試作して作り上げた自信の作と言います。スイーツとしてお茶やコーヒーに合わせるのはもちろん、濃厚なチーズの味は、赤ワインにもよく合います。
価格:3,450円
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GAZTA/ガスタ バスクチーズケーキ お菓子・チョコレート(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
バスク語で「チーズ」という意味から名付けた当店<ガスタ>より美食の街スペイン バスク地方のサンセバスチャンで長年愛されるチーズケーキをお届けします。心地よい優しい口当たりに焼き上げています。お召し上がりの直前に冷蔵庫から取り出し、10分程度常温に戻してからお召し上がりください。チーズの風味と心地よい食感がより一層堪能できます。<ブランド紹介>2018年7月、日本に「バスクチーズケーキ」という新しいチーズケーキを上陸させる。スペイン・サンセバスチャンの1軒のバルから生まれたそのチーズケーキは、ベイクドでもスフレでもレアチーズケーキでもない、今までにない唯一無二の新しい食感と味わいから、日本のスイーツ業界に一大ムーブメントを巻き起こす。本家スペイン・サンセバスチャン<La Vina(ラ・ヴィーニャ)>から特別に製法を継承した港区白金<ガスタ>のバスクチーズケーキは、多くのお客様に愛されております。/フード 全国おとりよせグルメ 洋菓子(スイーツ) GAZTA/ガスタ
価格:4,801円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン ma_ma バスクチーズケーキ4個 お菓子・チョコレート(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
半熟仕上げのとろけるバスクチーズケーキです。クリーミーで甘さ控えめです。チーズの香りが呼吸と共に抜けていく余韻をお楽しみください。コーヒーやお酒にも合うので様々なシーンでお楽しみいただけます。チーズやチョコなどの材料は世界中から厳選したオーガニックのものを使用しています。砂糖は極力控えて、素材本来の味を楽しんでいただけます。また小麦を使用しないグルテンフリーのチーズケーキです。※原材料に乳・卵を使用しています。/フード 洋菓子(スイーツ) その他洋菓子 NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン
価格:3,456円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
Restaurant TOYO Tokyo/レストラン トヨ トーキョー 【季節限定】栗のバスクチーズケーキ お菓子・チョコレート(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
<商品説明>あのバスチーをTOYO onlineの若き女性パティシエがアレンジ。Restaurant TOYOのシェフ、パティシエもお墨付きクオリティーの新たな挑戦です。栗を豊富に使用し、秋らしい栗の味や風味をしっかりと感じられる一品です。コクを出すためクリームチーズだけでなくパルメザンチーズも使用し、さらに隠し味としてどんぐりのリキュールを生地に混ぜ込みました。滑らかな舌触りと、栗とチーズの柔らかい味わいをお楽しみください。<おすすめのお召し上がり方>召し上がる前日に真空袋を開封し、冷蔵庫にて解凍してお召し上がりください。ナイフをお湯等で温めていただくとより綺麗にカットできます。無糖の紅茶やコーヒーによく合います。<ブランド説明>・和食の要素を取り入れたフレンチをカウンタースタイルで提供する「Restaurant TOYO Tokyo」・日本の懐石料理の美意識が存在するその世界観は西洋と東洋の融合と調和を感じさせる、唯一無二の究極のフレンチと言える。・中山豊光オーナーシェフが、2009年にパリにオープンした「Restaurant TOYO」・店名はファーストネームからの命名。・季節を感じさせる新鮮な食材への探究心。・素晴らしい素材の旨みを最大限に活かす事への強い拘り。・2018年3月、東京ミッドタウン日比谷で開業。※写真はイメージです。※盛皿などは商品に含まれておりません。/フード 洋菓子(スイーツ) ケーキ Restaurant TOYO Tokyo/レストラン トヨ トーキョー
価格:2,801円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
小田急ホテルセンチュリーサザンタワー ウェールズ産チーズが香る濃厚バスクチーズケーキ ウェールズ産チーズが香る濃厚バスクチーズケーキ
定番のクリームチーズのほかに、2種類のウェールズ産チーズ、青森県産蓬田村産福々たまご、北海道産生クリームを合わせた、他では味わえない濃厚なバスクチーズケーキ。隠し味のブラックペッパーがアクセントになり、お酒との相性も抜群です。/フード&スイーツ/おいしいものお取り寄せ/洋菓子/ケーキ/小田急ホテルセンチュリーサザンタワー/小田急百貨店/小田急オンラインショッピング/odakyu/通販
価格:3,600円
取扱:小田急オンラインショッピング
GAZTA/ガスタ バスクレーヌ パン・焼き菓子(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
厳選したフランス産クリームチーズを使用。特注のカレイの型で焼き上げたチーズ風味のガスタ姉妹店、<CASA DE GAZTA>オリジナルマドレーヌ。コクのあるチーズの味わい、しっとりとしながらも歯切れの良い食感をご堪能頂けます。ひとつひとつ気持ちを込めて焼き上げました。大切な方への贈り物にもご利用ください。<ブランド紹介>2018年7月、日本に「バスクチーズケーキ」という新しいチーズケーキを上陸させる。スペイン・サンセバスチャンの1軒のバルから生まれたそのチーズケーキは、ベイクドでもスフレでもレアチーズケーキでもない、今までにない唯一無二の新しい食感と味わいから、日本のスイーツ業界に一大ムーブメントを巻き起こす。本家スペイン・サンセバスチャン<La Vina(ラ・ヴィーニャ)>から特別に製法を継承した港区白金<GAZTA>のバスクチーズケーキは、多くのお客様に愛されております。/フード 洋菓子(スイーツ) フィナンシェ・マドレーヌ GAZTA/ガスタ
価格:2,281円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
LOCO・SIKI/ロコ・シキ 156.LOCO・SIKIスイーツセット お菓子・チョコレート(洋菓子)【Web限定】【三越伊勢丹/公式】
冷凍庫にとっておきのスイーツを!当店人気の、しっとり滑らかで濃厚なベイクドチーズケーキと、ずっしり感のあるバスクチーズケーキ。青森県産の甘酸っぱいブルーベリーとリンゴを使ったスコーンをセットにした嬉しいセット。個包装されているので、食べたいタイミングで楽しめます。 おもてなしはもちろん、自分へのご褒美にも!【お召し上がり方】冷蔵庫内で8時間または常温で3~4時間解凍してお召し上がりください。解凍後の再凍結はお控えいただき、お早めにお召し上がりください。<ブランド紹介>私たちにできること。「優れた食材を未来に残していきたい」そんな思いを抱き、手間を惜しまず、愛情たっぷりに青森の食材を育む地域の人と農家さん。青森の優れた食材を大切にしている地域の人たちとの出会いから、地域の農家さんとともに「優れた食材を未来に残していきたい。」「食材のバリエーションを増やすことで、料理に使う食材すべてを安心できる食材にしたい。」この想いを実現させるためにLOCO・SIKI(ロコ・シキ)を設立いたしました。優れた青森の食材の魅力を、日本全国・世界のみなさんにお届けすることで、食だけではない喜びや楽しさ、安心して暮らせる日々の幸せを未来に繋げていくために、地域と協力しあいながら私たちにできることに挑戦してまいります。青森の食材をふんだんに使用したプロの味をぜひご家庭でお楽しみ下さい。/フード 全国おとりよせグルメ 洋菓子(スイーツ) LOCO・SIKI/ロコ・シキ
価格:4,266円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
スペインレストラン サングリア/スペインレストラン サングリア サングリアのスイーツ詰め合わせセット お菓子・チョコレート(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
スペインレストラン<サングリア>で、創業当初から長年愛されてきた定番スイーツ「スイートポテト」と中身がとろりととろける食感に仕上げたオリジナル「バスクチーズケーキ」の、ちょっとリッチなスイーツセットです。【自家製スイートポテト】サツマイモは、ホクホクした食感が特徴で風味豊かな千葉県産紅あずまを使用。サツマイモの自然な甘みを引き立てるため、使用している材料はサツマイモ・卵・バター・砂糖・ラム酒のみ。美味しさをぜひ楽しんでください。【バスクチーズケーキ】サングリアのバスクチーズケーキは通常のものより高温・短時間で焼くことで、表面がこんがり焦げてカラメルの香ばしさを感じられ、中身はとろりととろける食感に仕上げました。クリームチーズと生クリームをたっぷり使用し、ケーキでありながらお酒にもよく合うリッチな味わいを実現しました。【解凍方法】・自家製スイートポテト冷蔵庫で約3時間解凍。・バスクチーズケーキ冷蔵庫で約5時間解凍。<ブランド紹介>1975年、静岡の海沿いの高台にスペイン料理店をオープン。地中海リゾートを思わせる駿河湾を臨む絶景のレストラン。新鮮な海の幸が織りなす伝統的なスペイン料理の一皿から、新しくもどこか懐かしい四季の素材をふんだんに使った創作料理まで幅広くご用意しています。2019年国際パエリアコンクール日本グランプリ受賞および、パエリアの聖地バレンシアで開催された、第59回スエカ国際パエリアコンクールで入賞経験を持つサングリア久能本店 店長 佐藤恭平シェフ。本場スペインでも認められたパエリア職人が手がけるサングリア自慢のパエリアなど、創業以来長年愛されてきた老舗レストランの味をご家庭でお楽しみいただけます。/フード 全国おとりよせグルメ 洋菓子(スイーツ) スペインレストラン サングリア/スペインレストラン サングリア
価格:4,752円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
北海道札幌市/どるちぇ ど さんちょ/ドルチェ ド サンチョ とろまーじゅ&チーズケーキアソート お菓子・チョコレート(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
とろまーじゅ1番人気のとろ~り特製チーズクリーム入りタルトです。一番のこだわりは特製クリーム。「とろ~り」とろけるように職人による絶妙な火入れ加減、北海道産クリームチーズとカマンベールチーズの濃厚さが特徴です。冷蔵庫から出して15分ほど常温に置いて頂くと、クリームがとろ~りとして最も美味しく召し上がって頂けます。【カットチーズケーキ6種類】・羅臼・・・どっしり濃厚。塩を効かせたベイクチーズ。三種のチーズをブレンドし、仕上げに知床・羅臼町の塩を効かせました。お店のチーズケーキの中では最もチーズが濃厚で、ケーキというよりチーズそのものといった味に仕上げています。・余市・・・余市産のりんごがゴロゴロ入った、優しい甘さのチーズケーキ。余市町。水はけのよい土地で潮風と昼夜の寒暖差が大きい環境の元で育まれたりんごを使っています。チーズ感が強すぎず程よく甘いので、お子様にもお勧めできるケーキです。・プレーンなベイクチーズ・・・どなたにでも気に入って頂ける王道の味を目指しました。北海道産の良質な乳製品の良さを引き出して、シンプルに焼き上げたベイクチーズケーキです。・ブラン・・・口溶けなめらか定番のレアチーズです。チーズケーキでは定番のオーソドックスなレアチーズケーキは、お店では北海道産クリームチーズを使った、専門店ならではのシンプルなレアチーズです。・ゴルゴンゾーラとイチジク・・・ワイン(特に赤)と相性抜群なチーズケーキです。ブルーチーズが苦手な方でも美味しく召し上がって頂けるように、ゴルゴンゾーラはそれ程強くしていません。このケーキと一緒に召し上がって頂くと、ワインの味も変化します。また、中国茶とペアリングして楽しむのもお勧めです。・バスクチーズケーキ・・・流行の真っ黒チーズケーキです。わざと高温でまる焦げにして、外はカリッとほろ苦なカラメル風味。逆に中はねっとりクリーミーでレアチーズのような口溶けの良さです。ワインとも好相的なチーズケーキです。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれません。/フード 洋菓子(スイーツ) ケーキ 北海道札幌市/どるちぇ ど さんちょ/ドルチェ ド サンチョ
価格:4,320円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
LOCO・SIKI/ロコ・シキ 153.ロコシキ ワインに合うハンバーグセット 調理済み食事、主菜【Web限定】【三越伊勢丹/公式】
おうちで簡単シェフモード。LOCO・SIKIのオリジナルブランド【HAPPY DINING】シリーズ。作り立てをそのまま瞬間凍結させた冷凍のお惣菜は美味しさそのまま。<シェフ特製手ごね風ハンバーグ>青森県産の和牛を使った肉だねを一つひとつ手でこねて成形。焼きたての美味しい状態を瞬間凍結しました。<AOMORI ブッラータ>チーズ職人の手包みの、なかなか手に入らないフレッシュチーズ。ぶっくりとした袋部分にナイフを入れると、細かく裂いたモッツァレラと生クリームを合わせたものがとろ~りと流れでてきて至福の美味しさ。<8品目の国産野菜のミネストローネ>青森県産の野菜をチキンストックでコトコト煮込んで。満足感たっぷりの一品。<バスクチーズケーキ>表面はほろ苦く、中はしっとりぎっしり濃厚なチーズを味わえます。ワインにもよく合います。【お召し上がり方】<AOMORI ブッラータ>流水解凍で20分~30分、または冷蔵庫で約8時間解凍してお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。※季節や水温により、解凍時間が異なります。<8品目の国産野菜のミネストローネ>袋のまま沸騰したお湯の中で6分~8分温めてからお召し上がりください。<シェフ特製手ごね風ハンバーグ>袋のまま沸騰したお湯の中で、8分~11分温めてからお召し上がりください。<バスクチーズケーキ>常温で20分~30分解凍してお召し上がりください。※季節や室温により、解凍時間が異なります。<ブランド紹介>私たちにできること。「優れた食材を未来に残していきたい」そんな思いを抱き、手間を惜しまず、愛情たっぷりに青森の食材を育む地域の人と農家さん。青森の優れた食材を大切にしている地域の人たちとの出会いから、地域の農家さんとともに「優れた食材を未来に残していきたい。」「食材のバリエーションを増やすことで、料理に使う食材すべてを安心できる食材にしたい。」この想いを実現させるためにLOCO・SIKI(ロコ・シキ)を設立いたしました。優れた青森の食材の魅力を、日本全国・世界のみなさんにお届けすることで、食だけではない喜びや楽しさ、安心して暮らせる日々の幸せを未来に繋げていくために、地域と協力しあいながら私たちにできることに挑戦してまいります。青森の食材をふんだんに使用したプロの味をぜひご家庭でお楽しみ下さい。/フード 洋惣菜(デリ)・中華惣菜 洋惣菜(デリ) LOCO・SIKI/ロコ・シキ
価格:6,264円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア