< 帝国ホテル>シュトレン 【三越・伊勢丹/公式】
お酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷり詰まったドイツの伝統的なクリスマス菓子です。時間の経過とともに一層風味が引き立ちます。
価格：4,801円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
帝国ホテルキッチン チョコブラウニーケーキ＆オレンジケーキセット 各1箱
明治23年に開業して以来、日本の迎賓館の役割を担って誕生した帝国ホテル。世界各国から訪れるVIPに心ゆくまで寛いでいただけるよう、最高峰のおもてなしを提供し続けている一流ホテルであることは言うまでもありません。 帝国ホテルはまた、日本のフランス料理を牽引してきたことでも知られています。「日本一の料理を大切なお客様に」という高い志のもと、創業以来培ってきた技術と味わいをご家庭にもお届けしたいとスタートしたのが帝国ホテルキッチンです。 こちらの2種類のケーキは、帝国ホテルキッチン謹製のスイーツ。いずれも上品な味わいです。冷凍なのでお召し上がりになりたい日に解凍してお好みの大きさにカットしてご賞味ください。 【チョコブラウニー】贅沢なほどの香りと、なめらかさをもつチョコレートをふんだんに使ったリッチなケーキです。濃厚でチョコレート感たっぷりの生地にくるみを混ぜ込みしっとりとした食感に焼き上げました。 【オレンジケーキ】生地の中にオレンジピールを混ぜ込み、トッピングにはスライスオレンジを使用しています。オレンジの風味が香るケーキに仕上げました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊■熨斗対応に関して ※短冊熨斗のみ対応可能です。 名入れはご対応出来ませんので、予めご了承ください。
価格：4,050円
取扱：オンワード マルシェ
帝国ホテルキッチン 海老のマカロニグラタン 6袋入り
明治23年に開業して以来、日本の迎賓館の役割を担って誕生した帝国ホテル。世界各国から訪れるVIPに心ゆくまで寛いでいただけるよう、最高峰のおもてなしを提供し続けている一流ホテルであることは言うまでもありません。 帝国ホテルはまた、日本のフランス料理を牽引してきたことでも知られています。「日本一の料理を大切なお客様に」という高い志のもと、創業以来培ってきた技術と味わいをご家庭にもお届けしたいとスタートしたのが帝国ホテルキッチンです。 数ある商品のなかでも一番人気なのが、海老のマカロニグラタンです。 一見、よくありそうな冷凍食品に見えますが、食べ比べてみれば味わいの違いがよくわかります。 味の違いは、伝統的な製法に基づいた製法にあります。 まず、大釜でバターを溶かして小麦粉を投入して練り合わせて"ブールマニエ"を作り、その後は食材や調味料をベストなタイミングで加えながら、コク豊かなホワイトソースを作っていきます。 美味しいポイントのひとつは、海老の煮汁もソースに加えていること。海老の旨みを逃すことなくソースに閉じ込めることで、食べすすむほどに味わいの深さを感じます。 また、お伝えしたいのはマカロニの食感です。このマカロニグラタンは、帝国ホテルで行っている作業と同じように、マカロニをホワイトソースに投入する時間に合わせて茹でていますので、茹でおきしておいたマカロニとは一線を画す食感で、ソースとの絡みがとてもよいのが特徴です。 お召し上がり方は簡単！シュリンクを外して、冷凍のままオーブントースターに入れて焼くだけ。表面がプクプクと
価格：4,590円
取扱：オンワード マルシェ
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】
価格：3,240円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
帝国ホテルキッチン 海老のマカロニグラタン 4袋入り
明治23年に開業して以来、日本の迎賓館の役割を担って誕生した帝国ホテル。世界各国から訪れるVIPに心ゆくまで寛いでいただけるよう、最高峰のおもてなしを提供し続けている一流ホテルであることは言うまでもありません。 帝国ホテルはまた、日本のフランス料理を牽引してきたことでも知られています。「日本一の料理を大切なお客様に」という高い志のもと、創業以来培ってきた技術と味わいをご家庭にもお届けしたいとスタートしたのが帝国ホテルキッチンです。 数ある商品のなかでも一番人気なのが、海老のマカロニグラタンです。 一見、よくありそうな冷凍食品に見えますが、食べ比べてみれば味わいの違いがよくわかります。 味の違いは、伝統的な製法に基づいた製法にあります。 まず、大釜でバターを溶かして小麦粉を投入して練り合わせて"ブールマニエ"を作り、その後は食材や調味料をベストなタイミングで加えながら、コク豊かなホワイトソースを作っていきます。 美味しいポイントのひとつは、海老の煮汁もソースに加えていること。海老の旨みを逃すことなくソースに閉じ込めることで、食べすすむほどに味わいの深さを感じます。 また、お伝えしたいのはマカロニの食感です。このマカロニグラタンは、帝国ホテルで行っている作業と同じように、マカロニをホワイトソースに投入する時間に合わせて茹でていますので、茹でおきしておいたマカロニとは一線を画す食感で、ソースとの絡みがとてもよいのが特徴です。 お召し上がり方は簡単！シュリンクを外して、冷凍のままオーブントースターに入れて焼くだけ。表面がプクプクと
価格：3,510円
取扱：オンワード マルシェ
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】
価格：3,240円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
帝国ホテルキッチン チキンのペンネグラタン 4袋セット
明治23年に開業して以来、日本の迎賓館の役割を担って誕生した帝国ホテル。世界各国から訪れるVIPに心ゆくまで寛いでいただけるよう、最高峰のおもてなしを提供し続けている一流ホテルであることは言うまでもありません。 帝国ホテルはまた、日本のフランス料理を牽引してきたことでも知られています。「日本一の料理を大切なお客様に」という高い志のもと、創業以来培ってきた技術と味わいをご家庭にもお届けしたいとスタートしたのが帝国ホテルキッチンです。 このチキンのペンネグラタンは、帝国ホテル伝統の製法をもとに、じっくりと丁寧に時間をかけて仕上げています。厳選した国産鶏肉をデグラッセ（鍋底に焼き付いた肉汁を煮溶かす）して、香ばしい香りと凝縮した旨みもすべてホワイトソースにすべて取り込みました。 ソテーしたたまねぎのやさしい甘みも味の重要なアクセントになっています。 ペンネは投入する直前にホワイトソースに投入していますので、食感がよくホワイトソースによく絡みます。ご家庭でホテル伝統の味わいをご堪能いただけます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■熨斗対応に関して ※短冊熨斗のみ対応可能です。 名入れはご対応出来ませんので、予めご了承ください。
価格：3,510円
取扱：オンワード マルシェ
帝国ホテルキッチン チキンのペンネグラタン 6袋セット
明治23年に開業して以来、日本の迎賓館の役割を担って誕生した帝国ホテル。世界各国から訪れるVIPに心ゆくまで寛いでいただけるよう、最高峰のおもてなしを提供し続けている一流ホテルであることは言うまでもありません。 帝国ホテルはまた、日本のフランス料理を牽引してきたことでも知られています。「日本一の料理を大切なお客様に」という高い志のもと、創業以来培ってきた技術と味わいをご家庭にもお届けしたいとスタートしたのが帝国ホテルキッチンです。 このチキンのペンネグラタンは、帝国ホテル伝統の製法をもとに、じっくりと丁寧に時間をかけて仕上げています。厳選した国産鶏肉をデグラッセ（鍋底に焼き付いた肉汁を煮溶かす）して、香ばしい香りと凝縮した旨みもすべてホワイトソースにすべて取り込みました。 ソテーしたたまねぎのやさしい甘みも味の重要なアクセントになっています。 ペンネは投入する直前にホワイトソースに投入していますので、食感がよくホワイトソースによく絡みます。ご家庭でホテル伝統の味わいをご堪能いただけます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■熨斗対応に関して ※短冊熨斗のみ対応可能です。 名入れはご対応出来ませんので、予めご了承ください。
価格：4,590円
取扱：オンワード マルシェ
牛肉と香味野菜をじっくり煮込んで旨みを引き出した、琥珀色に澄んだ色合いのコンソメスープです。
価格：702円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】
価格：4,320円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】
価格：10,800円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】
価格：3,240円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】
価格：4,320円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】
価格：10,800円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】
価格：3,240円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】
価格：5,400円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
コーンを丁寧に裏ごしし、クリーミーで風味豊かなスープに仕上げました。
価格：486円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
【送料無料】三越・伊勢丹オンラインストア/三越伊勢丹限定・先行商品もご紹介【三越/MITSUKOSHI】【伊勢丹/ISETAN】
価格：5,400円
取扱：三越・伊勢丹オンラインストア
雑炊スープ詰合せ
帝国ホテル大阪の中国レストラン「ジャスミンガーデン」が監修した、ふかひれ雑炊スープとかに雑炊スープ、鶏そぼろ雑炊スープを詰合せました。もらってうれしい5,000円台の商品はコチラ≫≫
価格：5,400円
取扱：ベルメゾンネット
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価格：3,240円
取扱：ベルメゾンネット
グルメセット
世界中のゲストを魅了し続ける風味豊かな伝統の味わい。創業以来ずっと培われてきた「おもてなしの心」を込めて作り上げた帝国ホテルのギフト。老舗の一流ホテル伝統の味をお届けいたします。内祝いや贈り物に最適の一品です。特別な人へ10,000円以上の商品はコチラ≫≫
価格：10,800円
取扱：ベルメゾンネット
シュトーレンの王様「マジパン・シュトーレン」 【クックパッド料理教室で全国総合２位】シュトーレンの王様「マジパン・シュトーレン」 【クックパッド料理教室で全国総合２位】 シュトーレンは、クリスマス用の発酵菓子で、クリスマスの4週間前の日曜日までに準備します。 毎週日曜日の朝にお父さんが家族の分だけ切り分けて食べると１年間病気にならないと言われています。 数あるシュトーレンの中でも「王様」と言われるのが『マジパンシュトーレン』です。 自家製のフランス産天然酵母を使いフランス産の最高級小麦で作った生地の中に「マジパン」が入っています。 香辛料が効いていて水分が少なめのリッチな生地なのでしっかり捏ねあげます。 日を追う毎に生地が熟成し上手さが増します。 表面には砂糖がまぶされていて、生地の中には洋酒に漬け込んだフルーツが入っておりその味が毎日生地に移り美味しくなっていきます。 毎週少しずつスライスして変わっていくシュトーレンの味を堪能しているとクリスマスが待ち遠しくなることでしょう 一度食べるとその美味しさは絶品。何度もリピートして購入する方が多いのもうなずける美味しさです。 常温で日持ちもよく、形も崩れにくいので贈り物としても最適です。
価格：3,240円
取扱：ぐるすぐり
栗とリンゴとクランベリー入り「恋する大人の秋色シュトーレン」 【世田谷パン祭りのコンテストで入賞】栗とリンゴとクランベリー入り「恋する大人の秋色シュトーレン」 【世田谷パン祭りのコンテストで入賞】 当店自慢の「マジパン・シュトーレン」を秋風にアレンジしてコンテスト用に作った逸品です。 世田谷パン祭りのコンテストで入賞した当店看板商品の一つです。 コンテスト用に作った特別な物なので作るのに大変な手間がかかり、少量しか生産できません。 香りのよいフランス産の最高級小麦と自家製のフランス産天然酵母、上質のバターを贅沢に使った生地の中に栗・りんご・クランベリーで作ったマジパンが秋の彩りを与えます。 一度食べるとその美味しさは絶品。何度もリピートして購入する方が多いのもうなずける美味しさです。 常温で日持ちもよく、形も崩れにくいので贈り物としても最適です。
価格：3,240円
取扱：ぐるすぐり
ケーキの様に超シットリ「クグロフ・パリジャン」(ラムレーズン入り)ケーキの様に超しっとり「クグロフ・パリジャン」(ラムレーズン入り)クグロフは、オーストリア、スイス、ドイツ、フランスのアルザス地方の発酵菓子です。 アルザス産の白ワインによくあうと言われています。 ウィーンで生まれ育ったマリー・アントワネットの好物だったそうです。 少しぼそぼそした感じのアルザス地方のクグロフが有名ですが、私のおススめはパリのクグロフです。 パリのクグロフは、ブリオッシュ風なリッチな生地の中にラムレーズンを練り込み陶器のクグロフ型で焼き上げます。 今回使用するクグロフ型は、フランスのスフレンハイム地方の職人がひとつひとつ手作りで作り上げた温かみのある陶器型で、一品毎に違う絵柄が描かれています。 日本でよく使われている金属製のシュトーレン型よりもゆっくりじっくり火が入るため焼き上がりが違います。 焼き上げた後、シロップをうち粉砂糖ふることでいつまでもしっとりとしたケーキのような味わいを保ちます。 日本ではアルザス地方の物はよく見かけますが、しっとりしてるパリのクグロフは珍しいので贈り物にすると喜ばれます。
価格：3,240円
取扱：ぐるすぐり
シェフの気まぐれ詰め合わせ【任意の４品】シェフの気まぐれ詰め合わせ（12月） 任意の４品 ●マジパン・シュトーレン クリスマス用の発酵菓子。ずっしり詰まった感じの生地で味も日持ちも良い。 ●ファルコン・ブロッチェン 「穀物全粒のパン」と言われるドイツパン。ドイツでは、植物繊維、ミネラルが多い黒パンで直腸ガンが激減したそうです。 ●ミラノ・パネトーネ クリスマス用の発酵菓子。生地の中にフルーツ類が入っていて甘くてフワフワです。 ●クグロフ・パリジャン クリスマス用の発酵菓子。甘くてシットリしていてケーキの様な食感です。 ●パリ風クロワッサン パリの人気ブーランジェリーの味を再現しました。適度な酸味があり脂っこくないので何個でも食べられる感じです。 ●バゲット・フランセーズ パリのブーランジェリーで売っているバゲットを再現しました。
価格：3,240円
取扱：ぐるすぐり
ミックスフルーツシュトーレン『ミックスフルーツシュトーレン』はドイツの伝統的なシュトーレンに適した、4種類のフルーツの砂糖漬けをバランスよく配合しました。 別々に仕上げた製品をブレンドしている為、それぞれの味、果肉がしっかりしています。 保存料、着色料、ポストハーベスト農薬は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。 ※）殺菌済み商品です。
価格：324円
取扱：ぐるすぐり
クリストシュトーレン【デメル】
シュトーレン【モンサンクレール】
シュトーレン【ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ】
シュトーレン【DALLOYAU（ダロワイヨ）】
