ギモーヴ
ギモーヴ (guimauve)卵白を使用したマシュマロと違い、果汁(フルーツピューレ)を、使用しているので、味、風味とも凝縮されており、後味が、すっきり、さっぱりしています。フルーツピューレをふんだんに使った当店の本格派 ギモーヴ をどうぞ。本来は、マシュ・マロ(Marsh-Mallow=タチアオイ)という植物の根から樹液を原料にして作られた。
 このタチアオイのことを、フランス語ではギモーヴという。
 マシュマロがアメリカを中心に量販メーカーの安価な駄菓子として普及したのに対し、ギモーヴはフランスでコンフィズリーとして菓子店のアイテムとなった。原材料:ざらめ糖、転化糖、瀬戸田産フルーツピューレ(デコポン、レモン、いちご)、水飴、ゼラチン、粉糖、コーンスターチ、クエン酸。
賞味期限:30日
お願い : この商品はゼラチンを使用しているため、35度以上で長時間置かれますと溶け出す事があります。涼しい場所に保存して下さい。

価格:420円