*1/12 マツコの知らない世界で紹介されました。


<ジャン=ポール・エヴァン>SDC-0016 カーブ ア ショコラ ラ サンセリテ(6個入)

産地別カカオのボンボンショコラと産地別カカオにミシュラン3つ星のスターシェフ、オリヴィエ・ロランジェ氏の手がける胡椒を合わせたショコラのデギュスタシオン。
●パブリノ(ペルー)
●タナ(マダガスカル)
●カリオカ(ブラジル)
●ホットパブリノ(上記のカカオにジャマイカ産胡椒)
●ホットタナ(上記のカカオに、インドネシア産胡椒)
●ホットカリオカ(上記のカカオに、スリランカ産胡椒)
国際コンクール優勝やフランス国家最優秀章(MOF)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートはまさに芸術品です。宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」はつねにショコラに最適な19℃に保たれ、「バーアショコラ」は、ドリンクとのマリアージュを愉しむことができます。
価格:2,979円(税込)
取扱:三越・伊勢丹オンラインストア
伊勢丹オンラインストア

<ジャン=ポール・エヴァン> ビュッシュ ヴィクトール【三越伊勢丹/公式】
エクアドル産カカオのチョコレトムスとマンゴのクレムブリュレ、ふわりとベルガモット風味の広がるビスキュイショコラの組み合わせ。香り豊かで華やかな味わいのビュッシュをタブレットを模したチョコレトで覆い、幾何学的なチョコレトのデコルを合わせました。
価格:10,800円

【お歳暮】<ジャン=ポール・エヴァン> グラン ボワットゥ スブティル (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
キャラメル風味の香ばしいクラッカンや、サクサク軽いサブレ、なめらかな口どけのボンボン ショコラの詰合せです。
価格:10,800円

【お歳暮】<ジャン=ポール・エヴァン> プティ ボワットゥ スブティル (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
キャラメル風味の香ばしいクラッカンや、サクサク軽いサブレ、なめらかな口どけのボンボン ショコラの詰合せです。
価格:5,400円

【お歳暮】<ジャン=ポール・エヴァン> グラン ボワットゥ スブティル (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
キャラメル風味の香ばしいクラッカンや、サクサク軽いサブレ、なめらかな口どけのボンボン ショコラの詰合せ。カカオの魅力をさまざまなかたちでお愉しみいただけます。
価格:10,800円

【お歳暮】<ジャン=ポール・エヴァン> プティ ボワットゥ スブティル (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
キャラメル風味の香ばしいクラッカンや、サクサク軽いサブレ、なめらかな口どけのボンボン ショコラの詰合せ。カカオの魅力をさまざまなかたちでお愉しみいただけます。
価格:5,400円

<ジャン=ポール・エヴァン> S203ショコラ フランボワーズ ノエル【三越伊勢丹/公式】
ヴェネズエラ産カカオのムスとフランボワズのコンフィチュルやジュレ、アモンドとカカオのビスキュイを重ねたガト。ショコラとフランボワズの華やかな香りがお愉しみいただけます。ジャン=ポル・エヴァンを代表するガトのひとつ。ショコラで出来たオナメントをあしらったクリスマスだけの特別な仕上げです。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器等は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:4,860円

<ジャン=ポール・エヴァン> G773グアヤキル ノエル【三越伊勢丹/公式】
カカオとアモンドの香り高いビスキュイと濃厚なヴェネズエラ産カカオのムスの組合せ。<ジャン=ポル・エヴァン>を代表するガト。ショコラで出来たオナメントをあしらったクリスマスだけの特別な仕上げです。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:4,500円

<ジャン=ポール・エヴァン> G774ショコラ フランボワーズ ノエル【三越伊勢丹/公式】
ヴェネズエラ産カカオのムスとフランボワズのコンフィチュルやジュレ、アモンドとカカオのビスキュイを重ねたガト。ショコラとフランボワズの華やかな香りがお愉しみいただけます。<ジャン=ポル・エヴァン>を代表するガトのひとつ。ショコラで出来たオナメントをあしらったクリスマスだけの特別な仕上げです。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:4,860円

<ジャン=ポール・エヴァン> G775マッチャ マロン ノエル【三越伊勢丹/公式】
ビタチョコレトのムスとビスキュイショコラに抹茶のムスと栗のビスキュイ、マロンクリムを合せたガト。抹茶のほのかな苦味とマロンのコクのある甘さをショコラでまとめた繊細なバランスがお愉しみいただけます。今年が初登場の新作ガト。ショコラで出来たオナメントをあしらったクリスマスだけの特別な仕上げです。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。※アルコルを微量使用しております。
価格:4,860円

【お歳暮】<ジャン=ポール・エヴァン> ジャルダン デ プラント (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
限りなくシンプルへ回帰したカカオを愉しむためのガト。〈ジャン=ポル・エヴァン〉が挑んだのは、カカオそのものの風味を最大限に愉しめるガト。ペル産カカオをムスに仕立て、酸味を程よく抑えながら華やかな香りを気泡の中に閉じ込めました。ムスに合わせたのは、小麦粉を使わずに仕上げたビスキュイショコラ。このシンプルかつ大胆な組合せで、カカオの香りを食べる人の記憶に刻みます。
価格:5,400円

<ジャン=ポール・エヴァン> S204マッチャ マロン ノエル【三越伊勢丹/公式】
ビタチョコレトのムスとビスキュイショコラに抹茶のムスと栗のビスキュイ、マロンクリムを合せたガト。抹茶のほのかな苦味とマロンのコクのある甘さをショコラでまとめた繊細なバランスがお愉しみいただけます。今年が初登場の新作ガト。ショコラで出来たオナメントをあしらったクリスマスだけの特別な仕上げです。 ※アルコルを微量使用した商品です。※盛り付けはいずれもイメジです。※食器等は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:4,860円

<ジャン=ポール・エヴァン> N494ビュッシュ ヴィクトール【三越伊勢丹/公式】
今期のテマは。60年代初頭から70年代のひしめくようなクリエイティブな時代に、インスピレションの世界を繰り広げます。それは、アトがストリトからひらめきを得た、にぎやかで創造的な、活力のある時代。作品を通して愉しさと喜びをもたらせたいと常に願うジャン=ポル・エヴァンは、その時代が彼の哲学とぴたりと重なり合うことを感じました。ノスタルジではなくユモアとエナジで、愛する素材であるショコラにの味わいが溢れんばかりに生きる喜びを吹き込みます。エクアドル産カカオのチョコレトムスとマンゴのクレムブリュレ、ふわりとベルガモットの風味が広がるビスキュイショコラの組合せ。香り豊かで華やかな味わいのビュッシュをタブレットを模したチョコレトで覆い、幾何学的なチョコレトのデコルを合わせました。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:10,800円

<ジャン=ポール・エヴァン> G588ビュッシュ ポップミュージック【三越伊勢丹/公式】
今期のテマは。60年代初頭から70年代のひしめくようなクリエイティブな時代に、インスピレションの世界を繰り広げます。それは、アトがストリトからひらめきを得た、にぎやかで創造的な、活力のある時代。作品を通して愉しさと喜びをもたらせたいと常に願うジャン=ポル・エヴァンは、その時代が彼の哲学とぴたりと重なり合うことを感じました。ノスタルジではなくユモアとエナジで、愛する素材であるショコラにの味わいが溢れんばかりに生きる喜びを吹き込みます。ペル産カカオのチョコレトムスと小麦粉不使用のビスキュイショコラ、ピスタチオ風味のチョコレトの組合せ。柔らかなくちどけ、カカオの風味が引き立つ組合せのビュッシュをタブレットを模したチョコレトで覆い、60年代フレンチポップを感じさせるレコド型のチョコレトを合わせました。 ※ブランドチケットは召しあがることはできません。※盛り付けはいずれもイメジです。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:6,912円

<ジャン=ポール・エヴァン> S459ビュッシュ ヴィクトール【三越伊勢丹/公式】
香り豊かなビュッシュをアトに昇華エクアドル産カカオのチョコレトムスとマンゴのクレムブリュレ、ベルガモットの風味が広がるチョコレトのビスキュイをタブレットを模したチョコレトで覆い、さらに幾何学的なチョコレトのデコルを合わせています。【25点限り】 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器等は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:10,800円

<ジャン=ポール・エヴァン> G587ビュッシュ ヴィクトール【三越伊勢丹/公式】
今期のテマは。60年代初頭から70年代のひしめくようなクリエイティブな時代に、インスピレションの世界を繰り広げます。それは、アトがストリトからひらめきを得た、にぎやかで創造的な、活力のある時代。作品を通して愉しさと喜びをもたらせたいと常に願うジャン=ポル・エヴァンは、その時代が彼の哲学とぴたりと重なり合うことを感じました。ノスタルジではなくユモアとエナジで、愛する素材であるショコラにの味わいが溢れんばかりに生きる喜びを吹き込みます。エクアドル産カカオのチョコレトムスとマンゴのクレムブリュレ、ふわりとベルガモットの風味が広がるビスキュイショコラの組合せ。香り豊かで華やかな味わいのビュッシュをタブレットを模したチョコレトで覆い、幾何学的なチョコレトのデコルを合わせました。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:10,800円

<ジャン=ポール・エヴァン> S609ビュッシュ ポップカー【三越伊勢丹/公式】
今期のテマは。60年代初頭から70年代のひしめくようなクリエイティブな時代に、インスピレションの世界を繰り広げます。それは、アトがストリトからひらめきを得た、にぎやかで創造的な、活力のある時代。作品を通して愉しさと喜びをもたらせたいと常に願うジャン=ポル・エヴァンは、その時代が彼の哲学とぴたりと重なり合うことを感じました。ノスタルジではなくユモアとエナジで、愛する素材であるショコラにの味わいが溢れんばかりに生きる喜びを吹き込みます。ペル産カカオを使用した濃厚な味わいのチョコレトムスにパッションフルツ風味のガナッシュとビスキュイショコラ、ミルクチョコレトとヘゼルナッツのサブレを合せました。はっきりとしたカカオや素材、サクサクとした食感のアクセントを繊細なバランスで組合せ、調味のとれた味わいに仕立てました。※チョコレトの飾りは別添えです。 ※盛り付けはいずれもイメジです。※食器等は商品に含まれません。※商品の内容・形状が一部変更となる場合がございます。ご容赦ください。
価格:6,480円

【お歳暮】<ジャン=ポール・エヴァン> コフレ プティ パレ 20枚 (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
カカオの風味を個包装に閉じ込めたプティ パレは5種類のフレバ。カカオの魅力をさまざまなかたちでお愉しみいただけます。
価格:3,953円

【お歳暮】<ジャン=ポール・エヴァン> コフレ プティ パレ 30枚 (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
カカオの風味を個包装に閉じ込めたプティ パレは5種類のフレバ。カカオの魅力をさまざまなかたちでお愉しみいただけます。
価格:5,660円

【お歳暮】<ジャン=ポール・エヴァン> コフレ プティ パレ 30枚 (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
カカオの風味を個包装に閉じ込めたプティ パレは5種類のフレバ。カカオの魅力をさまざまなかたちでお愉しみいただけます。
価格:5,660円

【お歳暮】<ジャン=ポール・エヴァン> コフレ プティ パレ 20枚 (洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
カカオの風味を個包装に閉じ込めたプティ パレは5種類のフレバ。カカオの魅力をさまざまなかたちでお愉しみいただけます。
価格:3,953円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> キト(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
世界に名を馳せるショコラティエはパティスリの完成度も卓越。濃厚なショコラにアモンドを加えた奥深さ、しっとり感がやみつきに。直径12cmの手ごろなサイズです。
価格:998円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> マロン コンフィ 6個(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
イタリア産の大粒の栗のシロップ漬け。 上品な甘さと、しっとり柔らかな口あたり。
価格:2,981円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> グラン アソルティモン ノエル(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
季節限定のマロン グラッセ6個とボンボン ショコラ21個を詰合せ。
価格:11,369円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> プティ アソルティモン ノエル(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
季節限定のマロン グラッセ4個とボンボン ショコラ9個を詰合せ。
価格:6,213円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> マロン コンフィ 12個(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
イタリア産の大粒の栗のシロップ漬け。 上品な甘さと、しっとり柔らかな口あたり。
価格:6,394円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン>【チョコレート】カレJPH(32枚入)(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
フランスショコラ界の巨匠、ジャン=ポル・エヴァン氏のクリエイションから、ひと口サイズのタブレットを。素材と製法、そして感性に自信があるからこそ生まれたシンプルな美味。ショコラそのものの魅力をご堪能いただける逸品をお楽しみください。
価格:4,895円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン>【チョコレート】ボンボン ショコラ 6個(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
カカオの風味豊かなガナッシュやナッツの香ばしい味わいを愉しめるプラリネを口どけよいショコラでコティング。人気のボンボン ショコラを6個詰合せ。※季節によって内容が異なる場合があります。
価格:2,398円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン>【チョコレート】ボンボン ショコラ 25個(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
カカオの風味豊かなガナッシュやナッツの香ばしい味わいを愉しめるプラリネを口どけよいショコラでコティング。人気のボンボン ショコラを25個詰合せ。※季節によって内容が異なる場合があります。
価格:8,856円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> ジョワ ア パルタジェ プティ(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
アモンドの風味豊かな「キト」と、マドレヌやフィナンシェなど焼菓子4個の詰合せ。常温でお持ち歩きいただけますので、季節を問わず贈り物や手土産に最適です。※季節によって内容が異なります。
価格:2,510円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> コフレ マロン グラッセ(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
シロップ漬けの大粒のマロンを艶やかな砂糖でコティングした「マロングラッセ」と、アモンドとショコラの風味豊かな焼菓子「キト」の詰め合わせ。
価格:3,217円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> ジョワ ア パルタジェ(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
アモンドの風味豊かな「キト」と、マドレヌやフィナンシェなど焼菓子6個の詰合せ。常温でお持ち歩きいただけますので、季節を問わず贈り物や手土産に最適です。※季節によって内容が異なります。
価格:3,374円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン>【チョコレート】トリュフ 9個(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
ふんわりと軽やかな口あたりのガナッシュを、香り高い上質のカカオパウダで包みました。※季節によって内容が異なる場合があります。
価格:3,489円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> マロン グラッセ 8個(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
シロップ漬けの大粒のマロンを艶やかな砂糖でコティング。シャリシャリとした食感と共に豊かなマロンの香りが広がります。
価格:5,772円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> マロン グラッセ 3個(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
シロップ漬けの大粒のマロンを艶やかな砂糖でコティング。シャリシャリとした食感と共に豊かなマロンの香りが広がります。
価格:2,003円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン>【チョコレート】ボンボン ショコラ 16個(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
カカオの風味豊かなガナッシュやナッツの香ばしい味わいを愉しめるプラリネを口どけよいショコラでコティング。人気のボンボン ショコラを16個詰合せ。※季節によって内容が異なる場合があります。
価格:5,994円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> パリ-トウキョウ 20個(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
マドレヌやフィナンシェなど焼菓子4種各5個の詰合せ。素材の持ち味を充分に引き出し、バタの風味豊かに焼き上げました。常温でお持ち歩きいただけますので、季節を問わず贈り物や手土産に最適です。※季節によって内容が異なります。
価格:6,480円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> パリ-トウキョウ 12個(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
マドレヌやフィナンシェなど焼菓子4種各3個の詰合せ。素材の持ち味を充分に引き出し、バタの風味豊かに焼き上げました。常温でお持ち歩きいただけますので、季節を問わず贈り物や手土産に最適です。※季節によって内容が異なります。
価格:3,996円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン> ケーク オ ショコラ グラン(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
ショコラと相性の良い、香り高いスパイスとフルツコンフィ、ショコラを入れて焼き上げたケク。※ラム酒使用<ジャン=ポル・エヴァン>国際コンクル優勝、フランス国家最優秀職人賞(M.O.F)受賞など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレトは、まさに芸術品です。「ショコラが幸せをつくりだす」というエヴァンが掲げる信念とともに、皆さまに新たな発見や幸せをお届けができるよう日々邁進しています。
価格:2,484円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン>【チョコレート】ボワットゥ ドゥ トリュフ 6個入(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
ふんわりと軽やかな口あたりのガナッシュを、香り高い上質のカカオパウダで包みました。トリュフ ドゥ トリュフ6個の詰合せ。<ジャン=ポル・エヴァン>国際コンクル優勝、フランス国家最優秀職人賞(M.O.F)受賞など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレトは、まさに芸術品です。「ショコラが幸せをつくりだす」というエヴァンが掲げる信念とともに、皆さまに新たな発見や幸せをお届けができるよう日々邁進しています。
価格:2,305円

<JEAN-PAUL HEVIN/ジャン=ポール・エヴァン>【チョコレート】ボワットゥ ドゥ トリュフ 4個入(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】
ふんわりと軽やかな口あたりのガナッシュを、香り高い上質のカカオパウダで包みました。トリュフ ドゥ トリュフ4個の詰合せ。<ジャン=ポル・エヴァン>国際コンクル優勝、フランス国家最優秀職人賞(M.O.F)受賞など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレトは、まさに芸術品です。「ショコラが幸せをつくりだす」というエヴァンが掲げる信念とともに、皆さまに新たな発見や幸せをお届けができるよう日々邁進しています。
価格:1,627円