Bruno Le Derf/ブルーノ ル デルフ SDC0226 アソルティモスペシャリテ【三越伊勢丹/公式】

新作ショコラを含む、ブルーノの代表的なガナッシュやプラリネを8粒アソート。カカオニブをトッピングしたオランジェットと、ボルディエバターを使った濃厚なパータタルティネを加えてスペシャルなボックスに。少しずついろいろ味わいたい方に、良いとこどりの一品です。
パータタルティネは単品でのオンラインの扱いはないので、代表的なチョコレートと一緒に購入できる「アソルティモスペシャリテ」はお薦めです。
愛猫「キナコ&ソバコ」2匹がタルティネにいたずらした、可愛らしいイラストのパッケージも特徴です。

<ブランド紹介>
15歳から製菓を学び、レンヌの「ル・デュック」、ストラスブールの「ネゲル」、ブリュッセルの「マイユ」でパティシエ・ショコラティエとしてキャリアを積んだのち、「ル・コルドン・ブルー日本校」にてテクニカルディレクターとして活躍。2007年には、ショコラティエ部門でM.O.F(フランス国家最優秀職人章)を獲得。2012年ブルターニュ地方のヴィトレに念願のショコラトリー「ブルーノ ル デルフ」をオープン。現在、ブルターニュ地方に7店舗展開。日本では店舗展開はなく、この時期だけの取扱いのブランド。
内容量:18個入+タルティネ 220g
価格:7,992円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア

【三越伊勢丹】サロン・デュ・ショコラ 2022 オンラインストア

Bruno Le Derf/ブルーノ ル デルフ SDC0230 ショコラセレクション6【三越伊勢丹/公式】
新作の「ブラックベリー」、定番の「そばの実のプラリネ」、「シトロン」、「抹茶」「カシス&ヘーゼルナッツ」、「デュオキャラメル バニーユ」の6種類のアソート。プラリネやガナッシュ、デュオキャラメルも入り、ブルーノの代表的なショコラを楽しめます。<ブランド紹介>15歳から製菓を学び、レンヌの「ル・デュック」、ストラスブールの「ネゲル」、ブリュッセルの「マイユ」でパティシエ・ショコラティエとしてキャリアを積んだのち、「ル・コルドン・ブルー日本校」にてテクニカルディレクターとして活躍。2007年には、ショコラティエ部門でM.O.F(フランス国家最優秀職人章)を獲得。2012年ブルターニュ地方のヴィトレに念願のショコラトリー「ブルーノ ル デルフ」をオープン。現在、ブルターニュ地方に7店舗展開。日本では店舗展開はなく、この時期だけの取扱いのブランド。/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類:ボンボンショコラ Bruno Le Derf/ブルーノ ル デルフ
価格:2,592円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
Bruno Le Derf/ブルーノ ル デルフ SDC0224 ショコラカクテル オリジン【三越伊勢丹/公式】
サロンデュショコラ限定フレイバーの新作ショコラを加え、昨年大人気だったショコラカクテルをバージョンUPしました。クランベリーとライムのカクテル、新作の「コスモポリタン」、「カルバドス」、「ラムレーズン」、「キャラント キャトル」、「モヒート」、すべてフルーツとお酒をあわせた大人向けショコラのアソートです。 パッケージも、ヌガー、オランジェット、ソバコ、キナコの4匹の愛猫のイラストが印象的。<ブランド紹介>15歳から製菓を学び、レンヌの「ル・デュック」、ストラスブールの「ネゲル」、ブリュッセルの「マイユ」でパティシエ・ショコラティエとしてキャリアを積んだのち、「ル・コルドン・ブルー日本校」にてテクニカルディレクターとして活躍。2007年には、ショコラティエ部門でM.O.F(フランス国家最優秀職人章)を獲得。2012年ブルターニュ地方のヴィトレに念願のショコラトリー「ブルーノ ル デルフ」をオープン。現在、ブルターニュ地方に7店舗展開。日本では店舗展開はなく、この時期だけの取扱いのブランド。/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類:お酒を使ったチョコレート Bruno Le Derf/ブルーノ ル デルフ
価格:4,320円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア
Bruno Le Derf/ブルーノ ル デルフ SDC0225 デュオキャラメルアソート8【三越伊勢丹/公式】
ボルディエバターを使った4種のキャラメルと、ガナッシュやプラリネの2層仕立てのショコラ。非常に口どけもよく、多彩な味わいのブルーノ ル デルフならではの、アソートです。シトロンキャラメルとフランボワーズガナッシュをビターコーティングした新作の「デュオキャラメル シトロン&フランボワーズ」、バニラキャラメルとビターガナッシュをビターコーティングした「デュオキャラメル バニーユ」、塩キャラメルとそばの実のプラリネをミルクコーティングした「デュオキャラメル サラザン」、キャラメルパッションとアーモンドプラリネをミルクコーティングした「デュオキャラメル パッション&アマンド」の4種のショコラ。<ブランド紹介>15歳から製菓を学び、レンヌの「ル・デュック」、ストラスブールの「ネゲル」、ブリュッセルの「マイユ」でパティシエ・ショコラティエとしてキャリアを積んだのち、「ル・コルドン・ブルー日本校」にてテクニカルディレクターとして活躍。2007年には、ショコラティエ部門でM.O.F(フランス国家最優秀職人章)を獲得。2012年ブルターニュ地方のヴィトレに念願のショコラトリー「ブルーノ ル デルフ」をオープン。現在、ブルターニュ地方に7店舗展開。日本では店舗展開はなく、この時期だけの取扱いのブランド。/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類:ボンボンショコラ Bruno Le Derf/ブルーノ ル デルフ
価格:3,456円
取扱:三越伊勢丹オンラインストア