さくさく食べる飴 ありへいとう
「ありへいとう 抹茶」は砂糖と水飴をあめ煮釜で高温に煮詰め、極限まで薄く延ばし、抹茶きな粉を包み込んだお菓子です。
外はカリッと中はさくさく!
一つ一つ、丹精込めてつくり上げた飴職人の匠の味を、ぜひお楽しみください。
【有平糖/ありへいとう】
16世紀中ごろ安土桃山時代にポルトガルから伝わり、金平糖等と一緒に南蛮菓子の一つとして大名に献上されて当時の上流階級等に食されたと言われています。
その後は京都や江戸の茶道で用いられる高級な飴を有平糖と呼ぶようになり、現在まで伝えられている日本の伝統的な飴菓子です。
内容量:90g(個装紙込)
価格:410円 (本体 380円)
取扱:【サンクゼール&久世福商店オンラインショップ】