*2013/1/31 日本テレビ「ヒルナンデス」で紹介されました。
*2010/2　 『的場スイーツ 2 ~新・本気の115品~』で紹介されました。

半熟フロマージュ　ふわわ半熟フロマージュ　ふわわ
「マスカルポーネ」と「クリームチーズ」、2つのチーズのピュアな味わいをそっと閉じこめた、やさしい口当たりのチーズケーキ。
2層になったケーキの中は・・・
上はマスカルポーネのふわふわムース。
ぎりぎりまでやわらかくしたムースは、ふんわりとろけるようななめらかさ。半熟のようなふわっとしたとろみは心地よい余韻が残ります。
下はクリームチーズを使ってしっかり焼きこまれたベイクドチーズケーキ。レモン果汁を効かせたあっさりとした味わいは、年齢を問わず、みんなで楽しめます。
口の中でほろほろと淡雪のようにとろけるチーズケーキのやさしい味わいをお楽しみください。
価格(税込)： 1,650 円
送料：別　(クール便（冷凍）)