Bruno Le Derf/ブルーノ ル デルフ SDC0226 アソルティモスペシャリテ【三越伊勢丹/公式】
新作ショコラを含む、ブルーノの代表的なガナッシュやプラリネを8粒アソート。カカオニブをトッピングしたオランジェットと、ボルディエバターを使った濃厚なパータタルティネを加えてスペシャルなボックスに。少しずついろいろ味わいたい方に、良いとこどりの一品です。
パータタルティネは単品でのオンラインの扱いはないので、代表的なチョコレートと一緒に購入できる「アソルティモスペシャリテ」はお薦めです。
愛猫「キナコ＆ソバコ」2匹がタルティネにいたずらした、可愛らしいイラストのパッケージも特徴です。

＜ブランド紹介＞
15歳から製菓を学び、レンヌの「ル・デュック」、ストラスブールの「ネゲル」、ブリュッセルの「マイユ」でパティシエ・ショコラティエとしてキャリアを積んだのち、「ル・コルドン・ブルー日本校」にてテクニカルディレクターとして活躍。2007年には、ショコラティエ部門でM.O.F（フランス国家最優秀職人章）を獲得。2012年ブルターニュ地方のヴィトレに念願のショコラトリー「ブルーノ ル デルフ」をオープン。現在、ブルターニュ地方に7店舗展開。日本では店舗展開はなく、この時期だけの取扱いのブランド。
内容量：18個入＋タルティネ 220g
価格：7,992円
取扱：三越伊勢丹オンラインストア

【三越伊勢丹】サロン・デュ・ショコラ 2022 オンラインストア