塩ケーキの【ACOT】からマクロビオティックの焼き菓子（卵、バター、砂糖を一切使わない焼き菓子）のビオシリーズ登場です。
毎月１回の予約限定販売になります。
キャロブはアラビア原産の豆の木で日本名ではイナゴマメ。ココアの代用として、スペインからアメリカへと広がりました。鉄分・カルシウム・繊維が豊富で低カロリー、カフェインも含みません。
使用原材料：オーサワの地粉（小麦粉）・オーサワの石臼挽き完全粉・オーサワの菜種油・オーガニックキャロブパウダー・キャロブチップ※・オーガニック豆乳・メープルシロップ・塩（海の晶）・アルミニウムフリーベーキングパウダー
キャロブチップについては
※キャロブチップはオーガニックではありません。（原材料…麦芽・コーンシロップ・パームオイル・キャロブパウダー・大豆レシチン）ご希望によりキャロブチップを入れないケーキもお作りいたします。
とのことです。
塩ケーキの【ACOT】からマクロビオティックの焼き菓子?卵、バター、砂糖を一切使わない焼き菓子のビオシリーズ登場です。
毎月１回の予約限定販売になります。
★卵・バター・砂糖を使わない★【ビオ・フルーツケーキ】マクロビオティック・スイーツ限定販売ビオフルーツケーキは、メープルシロップや米飴といったマクロビオティックのお菓子の定番甘味料さえも使っていません。
使用原材料：オーサワの地粉（小麦粉）・オーサワの石臼挽き完全粉・オーサワの菜種油・りんごジュース・無農薬栽培ドライフルーツ（レーズン・カランツ・サルタナ・白いちじく・デーツ）・無農薬栽培ナッツ（クルミ・アーモンド）・オーガニックオレンジピール・ラム酒・スパイス（シナモン・ナツメグ）・塩（海の晶）・アルミニウムフリーベーキングパウダー
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キャロブのクリスマスケーキ
価格：998円(税込)
岩手産ひえと茨城産有機さつまいも生地をベースに
キャロブパウダーを配合したデコレーションケーキセットです。乳・たまご・バターを使わずに雑穀と繊維質の豊富なさつま芋を使いました。国産有機さつま芋と岩手産ひえを使いおうちで作るクリスマスケーキのセットです。粉糖とブルーベリークッキーでデコレーションが楽しめます。特定原材料を一切使用していないクリスマスケーキキットです
キャロブ（いなご豆）のさやから作られたパウダーは味はココアと異なりますがココアの代替品としてケーキ・ ビスケット等の製菓材料として利用されています。
ココアに比べ鉄分・繊維が豊富 カルシウムはココアの約2倍です。脂質がカカオより少なく低カロリーコレステロールやカフェイン等の刺激物を含みませんコレステロールやカフェインが気になる方にも安心です
ショップ： アレルギー対応食品 自然食品 らびっと アレルギー食品 除去食 マクロビオティック
動物性食品、乳製品などを一切使わず、豆腐で代用したマクロビ対応の自然食ケーキ。ダイエット中の方に超おすすめ！
新作★ＡＣＯＴ【アズキメープルシナモン・ケーキ】国産小麦のナチュラルスイーツかために炊いたアズキのメープル漬けをナッツのように使った新しいケーキです！「あずき」をイギリスだったらこんな風に楽しむのでは、と考えたのがこの「アズキメープル」！国産のおいしい小麦粉と小豆を贅沢に使ってふんわりしっとりと焼き上げました。
砂糖、バター、卵を使わず、メープルシロップでやさしい甘さに。軽いタイプのなたね油を使っていますので、マクロビオティックのスイーツとしてもおすすめです。
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NEW!!しっとり感が人気の、長さ26cmのロングケーキに和風ケーキが新登場〜♪有機宇治抹茶&自家製和素材の抹茶ヘルシーおからケーキ☆ロング☆
★卵・バター・砂糖を使わない★ACOT【ビオ・キャロブケーキ】