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「VVV6 東京Vシュラン2」★第1位プリン★
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2/3の「スッキリ!!」で紹介されました。

フォンダン・ゴボーショコラ
とろける濃厚チョコレートに、ザクザクトッピングされたゴボウがたまらない一品です♪チョコレートとゴボウですが、双方色が黒いことからもわかるように、ポリフェノールがたくさん含有されており栄養学的にも相性は良いようです。ケーキの上にふんだんに乗せられたゴボウの食感と、中からとろけ出るたっぷりのオーガニックチョコレートは、ポタジエらしい贅沢な組み合わせ。生クリームを一切使わず後味はさっぱりしており、通常のチョコレートのケーキと比べてもカロリーは低いです。甘いだけではない上品な香りが漂う大人のショコラ、プレゼントにもご自分用にも是非どうぞ!
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