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北海道小麦を使用！白いロールケーキ『ホワイトチョコロール』
北海道産小麦を使い、もっちりと焼き上がった白スポンジで、パティシェ特製のホワイト生チョコと生クリームを巻きこみました。上がけに特製ホワイトチョコガナッシュをたっぷりペーストがけしています。
価格：1,575円 (税込) 送料別

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ル　フルール　ラネージュ
１００％オーガニックの天然甘味料や低脂肪の純生クリームを使用するなど、常にお客様の健康と安全を意識している藤田シェフの【夢菓子工房　セ・ジュール】（PATISSERIE CES JOURS）の新作。フォークを刺した感覚がないほどふんわりと柔らかい、新雪のようなホワイトチョコレートのムース。
だけどホワイトチョコ独特のクセはまるでなく、まるでバニラのような優しい味と口当たり。
自家焙煎により最高級のチョコレートを作り続ける、フランスの老舗高級チョコレートメーカー・ヴェイス社のチョコレートをふんだんに使用しています。
価格：3,300 円 （税込）
取扱：デリケーキ