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クラシックショコラ・ダーク【こちら佐野洋菓子研究部】

01.28.2010 · Posted in チョコレートケーキ

*2010/1/28のJ-WAVE「BOOM TOWN」で紹介されました。
*2008/11/24の「スッキリ!!」で紹介されました。(チョコレート博覧会のオススメスイーツ第1位)

クラシックショコラ・ダーク
クラシックショコラ・ダークは、大人の方でも楽しめるようカカオ分の高いチョコレートを使用してよりダークな味わいになるように仕上げております。
使用しているチョコレートはベネズエラ産とベルギー産のものをブレンドしさらにココアは、フランスのヴァローナ社のものとバンホーテンココアをブレンドして使用。
上部には、低脂肪生クリーム(脂肪分35%)を渦巻状にトッピング。ココアをふりかけて仕上げました。シンプルな中にも、味わいのあるチョコレートケーキとなっております。
価格:3,000円 (税込 3,150 円) 送料別



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立体デコレーションケーキ【マイルストーン】

*2008/11/24の「スッキリ!!」で紹介されました。(チョコレート博覧会のオススメスイーツ番外編)
「マイルストーンのパンダベアーケーキ」(立体デコレーションケーキ1体・高さ約22cm横約26cm奥行き約15cm)
まず見てビックリ!とってもかわいいパンダベアーのケーキです!こんなにかわいいのになんと全部食べれるんです!パンダベアーのかわいい毛並みを模した生クリームの内側はチョコレートスポンジとチョコチップです。これは、お子様も大喜び間違いなしです!
「マイルストーンのパンダベアーケーキ」(立体デコレーションケーキ1体・高さ約22cm横約26cm奥行き約15cm)

価格:7,600円(税込 7,980円) 送料込
取扱:ぐるなび食市場

パンダケーキ(マイルストーン)
かわいいパンダの立体デコレーションケーキ。生クリームと生チョコクリームを丁寧に手絞りし、毛並みを再現。中はふんわりのスポンジとしっとりとした食感のチョコチップです。※お歳暮のご注文は2009年12月10日(木)までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さい。
価格:8400円
取扱:ベルメゾンネット


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鉄人 坂井宏行の生チョコロール【お菓子の菊家】

11.24.2008 · Posted in ロールケーキ

*2008/11/24の「スッキリ!!」で紹介されました。(チョコレート博覧会のオススメスイーツ第4位)

鉄人坂井宏行のロールケーキ (チョコ・12cm)
やわらかいチョコスポンジで特製チョコクリームと、カリッと焼き上げたクルミを合わせ、やさしく焼き上げました。チョコレートのコクの深さ、豊かな香りがお口いっぱいに広がります。
鉄人生ロールの深いコクと味わいはそのままに、上品なチョコの風味を加えた新鮮で贅沢な味を、どうぞご賞味ください。
価格:788円 (税込) 送料別



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