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Archive for the ‘◇実食日記’ Category

ジャンボクーヘン(バニラ)【乳糖製菓】

02.07.2010 · Posted in ◇実食日記, バウムクーヘン

ラゾーナ川崎に【下町バームクーヘン】の乳糖製菓さんが期間限定で出店されていたので、購入しました。
以前から話題になっていて気になっていたんですが、びっくり。
なんというお手頃価格、そして価格以上のお味!!コスパ良すぎです。
しっとりと柔らかい生地にほんわりとしたバニラの香りがふわぁっと立ち上ります。
ふんわり系バウムをお好みの方、ぜひぜひお試しを。
1000円ぴったり! お試しセットもオススメです。

ジャンボクーヘン(バニラ)
バウムクーヘンを焼いて40年【下町バームクーヘン】の乳糖製菓。乳糖製菓の看板商品、「ジャンボクーヘン」です。 こだわりの新鮮卵の自家割卵はもちろん、吟味された素材ならではの豊かな風味をお楽しみいただけます。またこの大きさにも美味しさの秘密があります。 大きく焼くことにより、従来のバームクーヘンにはない「しっとり感」が生まれます。ドイツ伝統である表面の「段々」は正統派の証。乳糖製菓が自信をもっておすすめする本格バームクーヘンをどうぞ。こちらはベーシックなお味でどなたにもご好評な「バニラ」です。
※お買上4200円以上で送料無料!※おまとめご注文の前にご試食できる無料サンプルサービス対応商品。結婚式・ブライダル・内祝い・誕生日などプレゼント・ギフト最適品。
価格:580円
取扱:しっとりおいしい◆下町バームクーヘン◆乳糖製菓



麩万頭【正庵】

10.24.2007 · Posted in ◇実食日記

歌舞伎座のお土産でいただきました、【正庵】の麩万頭です。竹笹にくるまれているんですが、これを広げた時の香りの良いこと。ふわぁと優し香くります。麩はもちもちと心地よい食感、青のりがまた風味良く。実は凄く甘いんじゃないかと思っていたんですが、小豆は小豆本来の味と甘さが引き立つすっきり上品な甘さ。これはまた是非いただきたいし、人にも自信を持っておすすめできますね。

果匠 正庵 http://www.show-an.com/
東京都渋谷区広尾1‐9‐20
TEL. 03‐3441‐1822
営業時間:10:00〜19:00
日曜・祝日は10:30〜17:00
定休日:無休
アクセス:東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩約7分
お取り寄せは↓こちらから。

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スイスロール【まるたや】

03.28.2007 · Posted in ◇実食日記

スイスロール【まるたや】【まるたや】催事で出会えたので念願のスイスロール実食です。
なにが楽しみって、このスイスロールは「最高級カルピスバターをたっぷり使ったバタークリーム」が売りなんですよ。バタクリファンを名乗るからにはこれを実食しておかないわけにはいきません。
早速いただきます、ぱくっ。
あぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪このバタクリ最高〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪
あのフォークでさっくりと割れるかのようなバタクリ、それが口のなかでふわっととろけて消えていきます。
スポンジとの相性も抜群。そして表面のカリカリマカロンの食感と香ばしさがアクセントになって。
えぇ、リピ確実です。殿堂入り決定です。
お取り寄せはこちらから↓
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バウムクーヘン 妖精の森【北菓楼】

02.22.2007 · Posted in ◇実食日記

ついにバウムクーヘン【北菓楼】実食です。

今回実食したのは【北菓楼】の妖精の森(バウムクーヘン4cm)です。
北海道産のこだわりの原料で作られたバウムなので合成着色料、保存剤は一切使用していないということ。それでも賞味期限は14日間。常温でOKなのでギフトにもいいですね。
とても上品で高級感あふれる箱を開けるとバウムが登場。密閉タイプの袋に入っています。早速袋を開封してカットです。
カット用には小さなプラスチックのナイフのような物が入っています。そちらを使っていざ入刀〜。
「ふわぁ」。「ふわぁ」ですよ、「ふわぁ」。もっとずっしりどっしりぼっそり系のバウム想像してました。ふんわりしっとりですよぉぉぉ。
これはいけません(笑)
少しづつ数日に分けて楽しもうと思っていましたが、開封後にこのふんわりしっとりが損なわれては大変です。よって一気食い決定。

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「朝の八甲田」&「琥珀」【アルパジョン】

06.16.2006 · Posted in ◇実食日記

ず〜っと気になっていた「朝の八甲田」、ついに実食です。
まずはこちら、「朝の八甲田」。常温で「解凍」して、付属のプラスプーンでいただきました。うわっ!ふわっふわ!これは確かにスプーン必須かも。
ちなみに解凍・半解凍・冷凍のどの状態でいただいてもいいそうです。それぞれ違った食感が楽しめるということですので、とりあえず「半解凍」にもチャレンジしてみました。
「解凍」に比べて、甘さがちょっと控えめな感じになりシャリシャリとした食感が楽しめます。これはこれでアリかも。でもチーズの香りや塩味なども楽しむなら「解凍」の方がいいかな。チーズ好きな私は「解凍」が好みです。なので「冷凍」にはチャレンジしませんw。

さて次は「琥珀」です。
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期間限定「サクラスク」&チーズラスク【東京ラスク】

03.08.2006 · Posted in ◇実食日記

tkrusk.jpg今回は【東京ラスク】の春限定「サクラスク」とチーズラスクです。チーズラスクも以前は無かったのでまだ食べたことがなかったんですよね。そこで新種2種類を実食です♪
ではまず「サクラスク」から

tkrusk_sak.jpgこちらが5月末までの期間限定「サクラスク」。桜の香りのする春ラスクということでどんなお味なのか期待しつつぱくっ。
おおっ、ほんのり甘く桜の香りが口いっぱいに広がります。さくさくっと軽い歯ごたえのラスクとまろやかな桜の香りと甘み。おいしいですぅ〜〜〜♪
これは期間中にリピ決定

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ちんすこうショコラ&雪塩ちんすこう

02.28.2006 · Posted in ◇実食日記

cnsk_choc.jpg今回は「ちんすこうショコラ」と「雪塩ちんすこう」です。「ちんすこうショコラ」は通常のダーク&ミルクに加え、冬季限定のホワイトも。以前沖縄に行った際に、通常の「ちんすこうショコラ」は実食済みだったんですが、ホワイトは今回初めてです。「ちんすこう」をご存知の方、「ただチョコでコーティングしただけでしょ?」なんて侮ってはいけません。このホワイト、絶品です。写真に写っているのはBOXタイプですが、このあとお徳用大袋を大量買いしちゃいました。季節限定品なので、もうすぐ販売終了しちゃうかも。

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バレンタイン限定 ハートフルな『しょくらあと』【パティスリー・ミュウミュウ】

01.26.2006 · Posted in ◇実食日記

013_img_011_s.jpg神戸パティスリーネットのハートフルな『しょくらあと』【パティスリー・ミュウミュウ】が届きました。こちらは【パティスリー・ミュウミュウ】さんの人気スイーツ『しょくらあと』のバレンタイン限定版です。(受付は2/6まで 50台限定です)
ハートフルな『しょくらあと』というわけで、もちろんご覧の通りのハート型。そして上には大小さまざまなハートがいっぱい♪。付属のキャンドルもハート型です。

kpn_up.jpgこちらがUpの画像です。(クリックで拡大します)クリームの部分に付属のキャンドルを乗せるようになっています。本当に「ハートフル」って感じですよね。
サイトの説明によると、「恋にはいろいろなカタチがあって、たくさんのカタチの恋が実りますように…」と想いを込められたそうです。このハートも一つ一つ手づくりなんだそうですよ。シェフのハートもぎっしり♪

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メリーキャラメルもんぶらんロール【花月堂】

12.26.2005 · Posted in ◇実食日記

xmas2005.jpgクリスマスケーキに選んだのは【花月堂】のメリーキャラメルもんぶらんロール。【花月堂】の人気商品「キャラメルもんぶらんロール」のクリスマスバージョンです。
かなり早めに予約したのですが、大雪の影響もありちゃんと指定日の指定時間に届くかどうか心配してました。こんな状況じゃ、届かなくても仕方ないよね….なんて思いながら。でもちゃんと指定通りに届いてくれてよかったです。
こちらは冷凍で届いたのですが、とりあえず中身は無事かどうか確認を…..。おおっ、ちゃんと無事ですよ〜〜〜♪とりあえず確認だけして、冷凍庫へ。その後食べるタイミングにあわせて冷蔵庫に移動して解凍です。
さすがに冷凍ケーキのお取り寄せも回数を重ねると、解凍も慎重になってきます(笑)
中には解凍失敗して悲惨な目にあったりすることもありますが、とりあえず花月堂さんのロールケーキは2度目で、前回も全く問題なかったので今回も実はそんなに心配はしてないんですけどね。

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横浜ブリスベイホテル限定チーズケーキ【ブリーズベイホテル】

11.04.2005 · Posted in ◇実食日記

bbh.jpg横浜ブリスベイホテル限定チーズケーキ【ブリーズベイホテル】です。プレーンとオレンジ両方食べちゃいました。
写真左が「プレーン」、右が「オレンジ」です。
まずは「プレーン」から。ぱくっ。
あぁぁぁ、これは〜〜〜〜♪チーズオムレット【ペイストリー スナッフルス】に近いです♪ふわとろ系〜〜〜♪
こちらの方がチーズの濃度が濃いような気がします。でも全然しつこくないですよ。スナッフルスファンには是非お試しいただきたいっ。
さて、「オレンジ」です。
こちらも「プレーン」とほぼ一緒なんですが、中央底のあたりにオレンジのジャムが入っています。ぱくぱくっ…ん??
突然現れたオレンジがチーズと絶妙〜〜〜〜♪倒れるほどの至福ですぅ♪なんでこんなに合うんでしょう。あまりの衝撃に絶句するほどでした。チーズ+柑橘系がお好きな方、これは見逃せませんよ。
というわけでこちらもリピ決定です♪