ほくほく栗のモンブラン【菓子工房スグーリ】
【ほくほく栗のモンブラン】マロンケーキ
栗とココアの素敵なマリアージュ国内産の栗を贅沢に使用した、ホールタイプのモンブランです。サクサクのメレンゲ生地の上に薄くクリームを敷き、その上にしっとり感をキープしたココアスポンジを重ねています。さらに、じっくりと蒸し上げたマロンとともに、ふわふわの生クリーム、マロンクリームをたっぷりとデコレーション。栗の素朴な美味しさと、ココアのほのかな苦みがマッチした、大人の舌をうならせるケーキです。
価格:4725円
取扱:ANAショッピング ANAのマイルがたまるastyle
