卵・バター・砂糖を使わないビオ・キャロブケーキ【ＡＣＯＴ】
塩ケーキの【ACOT】からマクロビオティックの焼き菓子（卵、バター、砂糖を一切使わない焼き菓子）のビオシリーズ登場です。
毎月１回の予約限定販売になります。
★卵・バター・砂糖を使わない★ACOT【ビオ・キャロブケーキ】
キャロブはアラビア原産の豆の木で日本名ではイナゴマメ。ココアの代用として、スペインからアメリカへと広がりました。鉄分・カルシウム・繊維が豊富で低カロリー、カフェインも含みません。
使用原材料：オーサワの地粉（小麦粉）・オーサワの石臼挽き完全粉・オーサワの菜種油・オーガニックキャロブパウダー・キャロブチップ※・オーガニック豆乳・メープルシロップ・塩（海の晶）・アルミニウムフリーベーキングパウダー
キャロブチップについては
※キャロブチップはオーガニックではありません。（原材料…麦芽・コーンシロップ・パームオイル・キャロブパウダー・大豆レシチン）ご希望によりキャロブチップを入れないケーキもお作りいたします。
とのことです。