ケンズカフェ東京 特撰ガトーショコラ
ケンズカフェ東京の厨房でのみ製造する「完全手作り」の限定生産品
究極のガトーショコラ。
このガトーショコラのために、ドモーリ創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏自らが調合した、世界で唯一のグランクリュショコラ「KEN’S」でお作りする、
究極のガトーショコラです。専用のクーベルチュール自体の持つ深い味わいと、それを引き出すために考えた独自の製法により、ガトーショコラとしてのコク・甘み・苦味を三位一体でお楽しみ頂けます。

温度で変化する3つのおいしさ。
常温でテリーヌショコラのように。
温めてフォンダンショコラ風に。
冷やして生チョコ感覚。

グルテンフリーガトーショコラの第一人者
本物のチョコレートの濃厚な味わい。健康食の発想からも注目の高いグルテンフリー。
ケンズカフェの特撰ガトーショコラは小麦粉を一切加えずに厳選されたチョコレートとバター、卵だけで濃厚に焼き上げています。極上カカオの芳醇で華やかな香りと、最高級のフィネスをご堪能いただけます。
価格:3,000円 (税込) 送料別



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