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サンルイ島・さくらんぼのクラフティ
葉山の名店・サンルイ島のオーナーパティシエ・遠藤シェフが「ライフワーク」と認める「さくらんぼのクラフティ」。サンルイ島の人気NO.1商品。 
 口に含むと、土台のパイ生地のしっかりした食感と、上質なカスタードプリンのような滑らかな食感のハーモニーが相俟って、複合的な味覚の広がりが感じられ、感動してしまいました。そして、後味の優しい甘みと、チェリーの爽やかな酸味とクリームのまったりとした味わいの相乗効果で、一切れ食べ終わったあとの余韻はいつまでも長く続きます。こんな深い味わいのスイーツが、いままで門外不出でした。
 このクラフティはサンルイ島さんの店頭販売のみで、店頭でも配送の依頼は一切お断りしてきたもの。しかし、土台部分や生地の配合を微調整しながらも試行錯誤の結果、店頭販売のものと変わらない美味しさのさくらんぼのクラフティをご案内できるようになりました。
販売期間:2010年03月25日17時00分〜2010年04月06日12時00分
価格:2,800円 (税込 2,940 円) 送料別