●蛋黄入豆沙月餅(たんおうげっぺい)黒【聘珍樓の月餅】【中秋節・お彼岸】(05P03Sep16)
塩漬け卵入り黒餡月餅。黒餡月餅。
蛋黄(たんふぁん)とはアヒルの卵の塩漬けのことです。
真っ黒な黒あんの真ん中にまん丸の蛋黄が入っていて、まさに夜空に浮かぶ満月のようです。黒あんは香ばしくてなめらか、さっぱりとした甘さです。皮はしっとしていてボリュームがあります。
価格:626円 (税込) 送料別


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